Способ получения белкового гидролизата
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВОГО ГИДРОЛИЗАТА, предусматривающий промывку исходного белкового сырья, гидролиз, очистку гидролизата, упаривание и сушку, отличающийся тем, что гидролиз белкового сырья проводят в присутствии окиси кальция при температуре 115 - 140oС при постоянном перемешивании, а очистку гидролизата ведут путем последовательной обработки фильтрацией или центрифугированием, добавлением к осветленному гидролизату кальцинированной соды до полного осаждения карбоната кальция, отделением осадка и нейтрализацией очищенного гидролизата кислотой до pH 6,7 - 8,0, причем упаривание гидролизата ведут до концентрации 35 - 40%.
Похожие патенты:
Корм для пушных зверей "кормех" // 2053683
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к звероводству, и может быть использовано для кормления пушных зверей, например норок
Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности, а именно к способу приготовления корма для домашних животных в виде консервов из мякотных технических отходов сельскохозяйственной птицы
Способ производства корма для собак и зверей // 2038805
Изобретение относится к производству кормов для собак и зверей
Способ приготовления корма для животных // 2038803
Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности, а именно к способу приготовления корма для животных из голов, ног и крови сельскохозяйственной птицы
Способ безотходной переработки кости // 2037302
Изобретение относится к ветеринарии и касается продления жизни собак
Изобретение относится к перерабатывающей промышленности, в частности к производству кормов, и может найти применение в сельском хозяйстве
Способ получения белкового продукта // 2015673
Изобретение относится к переработке стержней кукурузных початков
Изобретение относится к культивированию штаммов микроорганизмов и может быть использовано при производстве пищевых и кормовых добавок, предназначенных для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний у человека, животных и птиц
Мясной корм для собак "чемпион +" // 2106787
Мясорастительный корм для собак "чемпион +" // 2106788
Изобретение относится к ветеринарии, а именно к кормам для собак
Кормовая мука // 2110186
Способ получения рыбного жира // 2121845
Изобретение относится к рыбной промышленности, в частности к способу получения рыбного жира из гидробионтов, а именно из морских рыб
Изобретение относится к технологии переработки и утилизации различных отходов скотобоен с целью получения ценных кормовых, пищевых и медицинских продуктов
