Способ ведения виноградных кустов

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам ведения виноградных кустов. Способ включает посадку растений, установку опоры, прививку, обрезку и формирование кустов. Кусты, подвергшиеся обрезке на плодоношение в текущем году, в следующем обрезаются на восстановление зоны плодоношения, а обрезанные на восстановление обрезаются на плодоношение. Изобретение позволит повысить урожайность, качество винограда и долговечность кустов, устойчивость растений к стрессовым факторам среды произрастания. 10 ил.

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к виноградарству, и может быть использовано при возделывании винограда во всех зонах виноградарства.

Известен способ ведения виноградных кустов (К.В.Смирнов, Л.М.Малтабар, А.К.Раджабов, Н.В.Матузок. Виноградарство. Издательство ТСХА. М., 1998. - С.354. - Рис.87). Способ включает посадку растений, формирование рукавов с плодовыми звеньями, размещенными в виде веера вдоль оси ряда.

Недостатком известного способа является то, что плодовые звенья (сучки замещения и стрелки плодоношения) размещаются на концах рукавов. Это приводит не только к удлинению рукавов, но и создает значительные трудности в выращивании полноценных лоз под урожай следующего года вследствие загущения побегов, развивающихся в этой зоне, и недостаточного притока питательных веществ к сучкам замещения, размещаемых под стрелками плодоношения.

Известен также способ ведения виноградных кустов (А.С.Мержаниан. Виноградарство. Издательство "Колос". М., С.343. - Рис.167). Способ включает посадку растений, формирование бесштамбового куста с несколькими рукавами с сучками замещения и стрелками плодоношения, размещенными равномерно вдоль оси ряда в виде веера.

Недостатком известного способа является то, что сучки замещения, размещенные под стрелками плодоношения, не всегда позволяют вырастить полноценные лозы под урожай следующего года, а повышенная загущенность побегов в этой зоне куста ухудшает закладку генеративных органов в почках зимующих глазков.

Известен также способ ведения виноградных кустов (Я.И.Потапенко, А.Д.Лукьянов, М.А.Лазаревский и др. Виноградарство. Государственное издательство сельхозлитературы. М., 1960. - С.369. - Рис.81а) (прототип), включающий посадку растений, установку опоры, обрезку и формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре.

Недостатком известного способа является то, что короткая обрезка лоз резко снижает плодоносность побегов у большинства сортов винограда, что отражается негативно на продуктивности кустов. Кроме того, большая скученность побегов в основании куста в период вегетации снижает качество урожая и закладку генеративных органов в почках зимующих глазков в лозах, оставляемых под урожай следующего года, а низкое расположение урожая от поверхности земли способствует поражению гроздей серой гнилью.

Цель изобретения - повышение урожайности и качества ягод и долговечности кустов. Кроме того, способ обеспечивает универсализацию системы ведения, т.е. возможность применения ее в неукрывном и укрывном виноградарстве на корнесобственных и привитых виноградниках.

Поставленная цель достигается тем, что в способе ведения виноградных кустов, включающем посадку, обрезку и формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре, кусты, подвергшиеся обрезке на плодоношение в текущем году, в следующем обрезаются на восстановление зоны плодоношения, а обрезанные на восстановление обрезаются на плодоношение. Т.е. характер обрезки одних и тех же кустов на винограднике, начиная с третьего года, ежегодно меняется. Причем половина кустов (каждый второй в ряду) обрезается на 2-3 сучка с 2-3 глазками с целью выращивания 3-4 сильных лоз с вызревшими пасынками под урожай следующего года, а вторая часть кустов обрезается на плодоношение с оставлением специально выращенных 2-3 сильных лоз с вызревшими пасынками.

В следующем году характер обрезки меняется. Кусты, обрезанные на плодоношение в прошлую вегетацию, обрезаются на 2-3 сучка, а обрезанные на 2-3 сучка обрезаются на плодоношение с оставлением 2-3 сильных лоз с пасынками. Еще через год все повторяется.

Новым является предложенная структура виноградника, состоящая из кустов плодоношения текущего года и кустов плодоношения следующего.

Существенным в предложенном техническом решении является то, что при этом способе полнее учитывается биологическая особенность винограда, которая выражается периодичностью плодоношения, т.е. после удачного по продуктивности года следует, как правило, год с невысокой урожайностью. В предложенном способе эта биологическая особенность реализуется с пользой для производителя. Так, часть кустов, которые характеризовались высокой урожайностью, обрезают на 2-3 сучка с целью получения 2-3 сильных лоз с вызревшими пасынками под урожай следующего года, а другую часть кустов с 2-3 сильными лозами обрезают на получение максимального и качественного урожая.

Осуществление заявленного способа поясняется чертежами.

На фиг.1 показан виноградный куст (весна II год после посадки).

На фиг.2 показан виноградный куст (осень II год после посадки).

На фиг.3 показан виноградный куст (весна III год после посадки, обрезан на получение 2-3 сильных лоз с пасынками).

На фиг.4 показан виноградный куст (весна III год после посадки, обрезан на плодоношение).

На фиг.5 показан виноградный куст (осень III год после посадки и весенней обрезки на получение 2-3 сильных лоз. Фиг.3).)

На фиг.6 показан виноградный куст (осень III год после посадки и весенней обрезки на плодоношение. Фиг 4).

На фиг.7 показан виноградный куст (осень IV год после посадки, обрезан после плодоношения в третью вегетацию. Фиг.6).

На фиг.8 показан виноградный куст (осень IV год после посадки, обрезан на плодоношение после получения сильных лоз в третью вегетацию Фиг.5 и подготовленный к укрывке на зиму).

На фиг.9 показан виноградный куст (осень IV год после посадки, то же, что и Фиг.7).

На фиг.10 показан виноградный куст (весна V год после посадки, обрезан на плодоношение Фиг.8 и прикрепленный к двум ярусам шпалеры).

При этом:

1 - виноградный куст;

2 - сучок;

3 - побеги, предназначенные для формирования куста;

4 - лозы для плодоношения (зона плодоношения);

5 - пасынки;

6 - шпалера (опора);

7 - проволока.

Способ осуществляется следующим образом.

Виноградник закладывают с междурядьями 2-3 метра. В ряду посадку кустов производят с расстоянием между ними 0,5-1,5 м.

В год посадки создают все условия для хорошего развития корневой системы и листового аппарата. Во вторую вегетацию (Фиг.1) на кусте (1) оставляют два сучка (2), подрезав их на два глазка. После развития побегов (Фиг.2) на каждом сучке оставляют по одному побегу (3), которые прищипывают на высоте 130-160 см.

Весной третьего года после открывания кустов (на укрывных виноградниках) их обрезают, причем половина кустов (каждый второй в ряду) (Фиг.3) обрезается на 2-3 сучка (2) с 2-3 глазками каждый с целью выращивания 2-3 сильных лоз (4) с вызревшими пасынками (5) (Фиг.5), а вторая часть кустов обрезается на плодоношение (Фиг.4) с оставлением 2-3 сильных лоз (4). Осенью на укрывных виноградниках кусты освобождают от опоры (шпалеры) (6) обрезают, причем кусты, обрезанные весной на плодоношение (Фиг 4), обрезают на 2 сучка с 2-3 глазками каждый (Фиг.7 и Фиг.9), а обрезанные весной на сучки (Фиг.5) обрезают на плодоношение с оставлением 2-3 сильных лоз с вызревшими пасынками, затем укладывают вдоль оси ряда (Фиг.8 и Фиг.9) и укрывают окучиванием.

Весной четвертого года после открывания кустов кусты, обрезанные на плодоношение (Фиг.10), прикрепляют к проволокам (7) шпалеры (6).

В пятую вегетацию и последующие годы принципиальный характер обрезки не меняется. Т.е. кусты, обрезанные в текущем году на плодоношение, обрезают на 2-3 сучка, а обрезанные на сучки обрезают на плодоношение.

Обрезка на 2-3 сучка на части кустов по предлагаемому нами методу позволяет вырастить 2-3 сильных лозы с хорошо вызревшими пасынками. Такой технологический режим обеспечивает повышенную закладку генеративных органов в почках глазков в однолетних лозах, которые в последующем (через год) будут использованы на плодоношение. На таких кустах развиваются более крупные грозди, повышается урожайность и качество винограда.

Такой характер обрезки способствует созданию высокопродуктивных и стабильных по урожайности виноградников, позволяет ликвидировать периодичность плодоношения виноградников.

Способ ведения виноградных кустов, включающий посадку растений, установку опоры, прививку, обрезку и формирование кустов и зоны плодоношения, прикрепление кустов к опоре, отличающийся тем, что кусты, подвергшиеся обрезке на плодоношение в текущем году, в следующем обрезают на восстановление зоны плодоношения, а обрезанные на восстановление обрезают на плодоношение.