Патент ссср 271468

 

Взамен ранее изданного

271468

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Союз Советских

Социалистических

Республик

Зависимое от авт. свидетельства №вЂ”

Заявлено ОЗХ1.1968 (№ 1244345/28-13) М. Кл. С 12с 1/10

F 26b 9/00 с присоединением заявки №вЂ”

Гасударственный камитет

Совета Мииистрав азсср . аа делам изааретений и открытий

Приоритет

Опубликовано ОЗ.Х.1973. Бюллетень № 39

Дата опубликования описания 26.II.1974

УДК 663.434.3:66.047..544 (088.8)!

Автор изобретения

Заявитель

Ю. Д. Серпер

Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности

«Пищепром автоматика»

СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ РАБОТОЙ

ЗОНАЛЬНЫХ ШАХТНЫХ СОЛОДОСУШИЛОК НЕПРЕРЫВНОГО

ДЕЙСТВИЯ

Изобретение относится к солодовенному производству, а именно к способам автоматизации процесса сушки зеленого солода в вертикальных солодосушилках при производстве пива.

Известен способ автоматического управления работой зональных шахтных солодосушилок непрерывного действия, заключающийся в регулировании температуры в камерах притока первой, второй и чегвертой зон и на входе в камеру подвяливания.

Для улучшения и стабилизации качества солода предлагается стабилизировать влажность солода на выходе первой зоны сушки, для чего воздействуют на отсос воздуха из сушилки, поддерживая при этом заданное соотношение между отсосом и присосом свежего воздуха, а регулирование температуры в камере притока первой зоны осуществляют путем воздействия на псрепуск в нее горячего воздуха.

Предлагаемый способ поясняется IIB примере управления процессом сушки в солодосушилке, представленной на чертеже.

Шахтная сушилка имеет 1, 2, 3 и 4 зоны сушки, камеру подвяливания 5 и снабжена патрубками для подачи и отсоса воздуха калориферами 6 и 7 для подогрева воздуха и вентиляторами 8, 9 и 10 для отсоса и подачи воздуха.

Влажность солода контролируют в потоке влагомером 11, датчик которого установлен в шахте на стыке 1 и 2 зон сушки.

Для стабилизации влажности солода уста5 новлены регулятор влажности 12, связанный с исполнительным механизмом 13 на воздуховоде отсасывающего вентилятора 9 и синхронизированный с заданным соотношением с помощью следящего прибора 14 с исполни10 тельными механизмами 15 на патрубках притока свежего воздуха в камеры притока зоны 1.

Температуру воздуха в камерах притока зоны 1 контролируют датчиками 16 и поддер15 живают на заданном уровне с помощью регуляторов 17 и исполнительных механизмов

18 заслонок на перепускных трубопроводах горячего воздуха от калорифера 7 нагнетательного вентилятора 10 в камеры притока

20 зоны 1.

Расход горячего воздуха в 3 н 4 зонах сушки контролируют с помощью датчика давления 19 в камере притока зоны 4 и поддерживают на заданном уровне с помощью регуля25 тора 20 и исполнительного механизма 21 заслонки на входе нагнетательного вентилятора 10.

Температуру в приточной камере контролируют датчиком 22 н поддерживают регулято30 ром 23, воздействующим на изменение расхо271468 да пара в калорифере 7 нагнетательного вентилятора 10 при помощи исполнительного»еханизма 24.

Температуру в камере зоны 2 контролируют датчиком 25 и стабилизируют регулятором 26, воздействующим при помощи исполнительного механизма 27 на изменение количества атмосферного воздуха, засасываемого в эту камеру через патрубок.

Температуру на входе в камеру подвяливания 5 контролируют датчиком 28, установленным в воздуховоде после калорифера 6, и поддерживают на заданном уровне с помощью регулятора 29 и исполнительного механизма 30.

Способ осуществляется. следующим образом.

Прп отклонении влажности солода, контролируемой влагомером 11 в потоке на стыке 1 и 2 зон сушки, от заданного значения регулятор влажности 12 воздействует на отсасывающий вентилятор 9 путем перемещения поворотной заслонки на воздухопроводе при помощи исполнительного механизма 13. Одновременно с помощью следящего прибора 14 движение исполнительного механизма 13 синхронизируется с изменением углов поворота заслонок на патрубках притока свежего воздуха в приточные камеры зоны 1 сушки при помощи исполнительных механизмов 15. Благодаря этому изменяется количество свежего воздуха, засасываемого в зону 1. Приращение количества засасываемого воздуха соответствует изменению общего количества воздуха, проходящего через зону 1, и расход воздуха через 3 и 4 зоны сушки практически «е изменяется.

При отклонении от заданного значения температуры в приточных камерах зоны 1, контролируемой датчиками 16, регулятор 17 воздействует па исполнительный механизм 18— привод поворотной заслонки на трубопроводе горячего воздуха, перепускаемого от калорифера 7 нагнетательного вентилятора 10 в рас5 пределительный порог камеры зоны 1, Таким образом, изменение температуры в камере притока зоны 1 компенсируется частично уже при увеличении производительности отсасывающего вентилятора благодаря наличию пе10 репускных трубопроводов горячего воздуха, частично при действии контура стабилизации температуры в камере.

При изменении давления в приточной камере зоны 4, контролируемого датчиком 19, ре15 гулятор 20 воздействует на исполнительный механизм 21 — привод поворотной заслонки на воздухопроводе со стороны входа нагнетательного вентилятора 10. Изменение производительности нагнетательного вентилятора

20 компенсирует при этом перераспределение количества воздуха, направляемого в перепускной трубопровод и в приточную камеру зоны 4, возникшее в резучьтате возмущения.

25 Предмет изобретения

Способ автоматического управления работой зональных шахтных солодосушилок непрерывного действия, заключающийся в регу30 лировании температуры в камерах притока первой, второй и четвертой зон и на входе в камеру подвяливания, отличающийся тем, что, с целью улучшения и стабилизации качества солода, стабилизируют влажность солода на

З5 выходе первой зоны сушки, для чего воздействуют на отсос воздуха из сушилки, поддерживая при этом заданное соотношение между отсосом и присосом свежего воздуха, а регулирование температуры в камере притока пер40 вой зоны осуществляют путем воздействия на перепуск в нее горячего воздуха.

271468

Пв,о

Составитель Г. Богачева

Техред Л, Богданова

Редактор T. Караиова

Корректор Л. Чуркина

Типография, пр. Сапунова, 2

Заказ 304 1 Изд. № 101 Тираж 467 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4!5