Прибор для определения силы муки седиментационным методом

 

« 536432

О П И С А Н И Е

ИЗОБРЕТЕН Ия

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Сонзз Советских

Социалистических

Республик

h (61) Дополнительное к авт. свид-ву— (22) Заявлено 31.01.75 (21) 2110706/13 с присоединением заявки— (23) Приоритет— (43) Опубликовано 25.11.76. Бюллетень № 43 (45) Дата опубликования описания 23.12.7б

Государственный комитет

Совета Министров СССР по делам изобретений н открытий (53) УДК 621,317.7 (088.8) (72) Авторы изобретения

М, С. Фраер и И. А. Кирпиченко

Всесоюзный ордена Ленина научно-исследовательский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова (71) Заявитель (54) ПРИБОР ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СИЛЫ МУКИ

СЕДИМЕНТАЦИОННЫМ МЕТОДОМ

Изобретение относится,к технике измерения качества пшеничной муки седиментационным методом .и может быть использовано в хлебопекарном производстве и,прои проведении научных, исследований.

Известен прибор для определения силы муки седиментационным методом с ротационным смесителем, содержащий .реле времени и сигнальное устройство (1).

Недостатком такого прибора является низкая точность определения высоты осадка му.ки. Кроме того, отсутствие автоматической регистрации показаний не обеспечивает достаточной производительности прибора в условиях,проведения массовых анализов.

С целью повышения точности определения и производительности предлагаемый прибор ,снабжен фотодатчиками, фотосопротивлен ия которых размещены на линейке, многоканальным п реобразователем, генератором,импульсов, шаговым двигателем, служащим для перемещения линейки с фотосопротивлениями, и счетч иком .импульсов, при этом вход генератора импульсов соединен с реле времени, выход — с шаговым двигателем и счетчиком импулысов, а выходы многоканального преобразователя и счетчика импульсов подключены к сигнальному устройству.

На фиг. 1 схематически изображен прибор для определения силы муки седиментационным способом, механическая часть; на фиг.

2 — функциональная схема. Прибор содержит кассету 1 с гнездами, в которых размещены мерные цилиндры 2 с общей крышкой 8, корпус 4 с прорезями 5, источники 6 света с общим экраном 7,,реле

8 времени, сигнальное устройство, фотодатчики с фотосопротивлениям и 9, размещенными на линейке 10, многоканальный преобразова10 тель, генератор 11 импульсов, шаговый двигатель 12 для перемещения линейки с фотосопротивлениями .по направляющим 18 .и счетпик 14 импульсов.

Шаговый двигатель 12 передает вращение

15 валу 15, на котором закреплены ведущие шкивы 16, связанные с .ведомыми шкивами 17 посредством троса 18, на котором жестко закреплена линейка 10.

Реле 8 времени выполнено .на основе генератора (мультиви братора) импульсов и де,тителя частоты (на чертеже не показан).

Сигнальное устройство содержит ключевые схемы 19, 20 и 21, выполненные .на основе двухвходовых схем «И»,;и цифровые индикато|ры 22, 28,и 24.

Вход генератора 11 имлульсов соединен с реле 8 времени, выход — с шаговым двигателем 12,и счетчиком импульсов, а .выходы многоканального преобразователя и,счетчика 14

536432 импульсов подключены к сигнальному устройству.

Многоканальный преобразователь содержит десять фотореле 25, 2б .и 27, выполненных по схеме триггера Шмитта. Прибор работает следующим образом.

Кассету с мерными цилиндрами 1 с навесками испытываемых образцов устанавливают в ротационный смеситель (на чертеже не показан). С помощью дозатора (на чертеже не показан) ce цилиндры 1 заполняются 2О/оной уксусной кислотой и закрываются общей крышкой 3.

Затем включается двигатель ротационного смесителя и осуществляется перемешивание, а по истечении заданного времени, например

30 сек, смеситель выключается автоматически.

Затем кассету 1 с цилиндрами 2 извлекают из смесителя и вставляют в гнездо корпуса 4 (см. фиг. 1),;при этом микропереключатель 28 замыкается, и сигнал поступает на вход реле 8 времени (см. фиг. 2).

По истечении 5 иин с выхода реле 8 времени,поступает c!HI нал на вход генератора

11 импульсов, с выхода последнего управляющие импульсы, поступают на шаговый двигатель 12.

Частота колебаний генератора 11 импульсов выбирается достаточно высокой, чтобы .не вносить погрешности в измерения. Шаговый двигатель 12 перемещает линейку 10 с фотосопротивлениями 9 вверх, при этом каждый шаг вертикального перемещения линейки 10 соответствует одному делению — 0,1 мл.

Одновременно импульсы с генератора 11 поступают на вход счетчика 14 импульсов, осуществляющего отсчет числа шатов.

Если самый низкий показатель набухаемости образцов муки .в данной группе равный, например 21 лл, имеет образец, помещенный во второй .мерный цилиндр 2, то,в .момент двадцать первого шага двигателя 12,второе фотосопротивление 9 пересечет;верхнюю границу осадка, и, благодаря резкому повышению интенсивности света, падающего на фотосопротивления, срабатывает фотореле 2б и поступает, сигнал .на входы ключевой схемы (О

20. Одновременно со счетчика,14,импульсов поступают сигналы на другие входы ключевых схем, соот ветствующи е «21 мл».

Совпадение импульсов осуществляется только на соответствующих двухвходовых схемах «И»,ключевых, схем 20, и,цифровой индикатор 28 фиксирует цифру «21», Аналогично автоматически фиксируются показатели набухаемости всех остальных образцов, п ри этом пределы измерения показателя «О» — .«99».

После того, как шаговый двигатель 12 сделает девяносто девять шагов, он автоматически возвращает линейку 10 с фотосопротивлениями 9 в исходное положение, импульс

«сброса» приводит элементы схемы также в исходное положение, сигнальное устройство обеспечивает звуковую сигнализацию об окончании цикла измерения. После этого записываются показания и информация «сти,рается» с помощью кнопки (на чертеже не показана).

В дальнейшем цикл .повторяется.

Формула изобретения

При бор для определения силы муки седиментационным методом с ротационным смесителем, содержащий реле времени:и сигнальное устройство, отличающийся тем, что, с целью .повышения точности определения и производительности, он снабжен фотодатчиками, фотосопротивления которых размещены на линейке, многоканальным преобразователем, генератором:импульсов, imaroвым двигателем, служащим для перемещения линейки с фотосоп ротивлениями, и счетчиком импульсов, при этом вход генератора импульсов соединен с реле времени, выход — с шаговым двигателем,и счетчиком импульсов, а выходы .многоканального преобразователя .и счетчика импульсов подключены к сигнальному устройству.

Источник информации, принятый во внимание при экспертизе:

1. Авт. свидетельство СССР № 188752, М. Кл. G 01 N 33/10 от 1965 r. (прототип).

536432

Составитель А, Бражникова

Техред Е. Подурушина Корректор И. Сим кина

Редактор А. Бер

Тнп. Харьк. фил. пред. «Патент>

Заказ 1088/1652 Изд. № 309 Тираж 1029 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений н открытий

Москва, 5К-35, Раушская наб., д. 4/5