Моносахариды (C12P19/02)

C12P     Бродильные или ферментативные способы синтеза химических соединений или композиций или разделение рацемической смеси на оптические изомеры (ферментативные способы получения пищевых продуктов A21,A23; соединения вообще см. классы для соответствующих соединений, например C01, C07; пивоварение C12C; производство уксуса C12J; способы получения ферментов C12N9; днк или рнк, связанные с генной инженерией, векторы, например плазмиды или их выделение, получение или очистка C12N15) (7921)
C12P19/02                     Моносахариды (2-кетогулоновая кислота C12P7/60)(44)

Рибулозофосфат-3-эпимеразный мотив с низкой побочной реакционной способностью и фермент, содержащий указанный мотив // 2792229
Изобретение относится к биотехнологии и представляет собой применение рибулозофосфат-3-эпимеразы для получения псикозо-6-фосфата или псикозы. Изобретение относится также к применению микроорганизма, продуцирующего рибулозофосфат-3-эпимеразу для получения псикозо-6-фосфата или псикозы.

Способ получения глюкозного сиропа и гидролизного лигнина из целлюлозосодержащего сырья // 2783913
Изобретение относится к сельскому хозяйству. Предложен способ получения глюкозного сиропа и гидролизного лигнина из целлюлозосодержащего сырья, которое первично измельчают до размера частиц не более 10 мм, а затем до размера частиц не более 0,4 мм.

Бесклеточное получение сахаров // 2776637
Изобретение относится к биотехнологии и представляет собой способ получения аллюлозы, предусматривающий следующие стадии: превращение полимерного глюкозного углевода в глюкозо-1-фосфат (G1P), с использованием α-глюкан или целлодекстринфосфорилазы; превращение G1P в глюкозо-6-фосфат (G6P), с использованием фосфоглюкомутазы; превращение G6P в фруктозо-6-фосфат (F6P), с использованием фосфоглюкоизомеразы; превращение F6P в аллюлозо-6-фосфат (A6P), с использованием аллюлозо-6-фосфатэпимеразы (A6PE); и превращение A6P в аллюлозу, с использованием аллюлозо-6-фосфатфосфатазы (A6PP); где A6PP является A6PP Ruminiclostridium thermocellum или где A6PЕ является и A6PE Brevibacillus thermoruber.

Способ получения диоксида кремния // 2772830
Изобретение относится к способу получения диоксида кремния из целлюлозосодержащего материала, включающему предварительную обработку исходного материала путем кислотного гидролиза и последующее выделение диоксида кремния, характеризующемуся тем, что кислотный гидролиз ведут при рН<5, температуре 140-240°C и повышенном давлении в присутствии, по меньшей мере, одного протектора моносахаридов, защищающего их от воздействия высоких температур и давления, с последующим отделением от продуктов реакции лигнина осаждением на фильтре и моносахаридов дистилляцией протектора, остаток после удаления жидкой фазы сжигают при температуре 350-750°C в зональной печи с получением диоксида кремния.

Ферментативное получение гексоз // 2766710
Изобретение относится к биотехнологии и представляет собой способ получения аллозы из сахарида, включающий: превращение фруктозо–6–фосфата (F6P) в псикозо–6–фосфат (P6P), катализируемое псикозо–6–фосфат–3–эпимеразой (P6PE); превращение P6P в аллозо–6–фосфат (A6P), катализируемое аллозо–6–фосфат–изомеразой (A6PI); и превращение A6P в аллозу, катализируемое аллозо–6–фосфат–фосфатазой (A6PP).

Способ получения химических продуктов тонкого синтеза с помощью corynebacterium, секретирующей модифицированные α-1,6-глюкозидазы // 2763317
Изобретение относится к способу получения L-лизина. Предложен способ получения L-лизина, включающий культивирование бактерии рода Corynebacterium, продуцирующей L-лизин в подходящей среде.

Новая псикозо-6-фосфат фосфатаза, композиция для получения псикозы, содержащая указанный фермент, способ получения псикозы с использованием указанного фермента // 2757229
Изобретение относится к биотехнологии и представляет собой применение псикозо-6-фосфат фосфатазы для получения D-псикозы, где псикозо-6-фосфат фосфатаза содержит мотив A, представленный Xa1-Xa2-Xa3-DPLDG-Xa4 или Xa1-Xa2-Xa3-DPIDG-Xa4, причем Xa1 представляет W, F, V, I или A, Xa2 представляет I, F, V, A или отсутствует, Xa3 представляет V, I или L, а Xa4 представляет T или S, и мотив B, представленный Ya1-D-Ya2-Wa1-Ya3-Wa2-Ya4-Wa3, причем Ya1 представляет W, Y, T, L или V, Ya2 представляет V, I, C, F или A, Wa1 представляет AAG, AAS, SAG, APG, APF, AGG, APL или AGA, Ya3 представляет W, I, P, M, V, Y, F, R, L, T или S, Wa2 представляет LLV, LIV, LLI, LII, ILI, FIA, ALV, IIA, VLV, VIL, TIG, NFC или PIF, Ya4 представляет E, R, S, T, L, K или P, а Wa3 представляет EАGG, EGGG, EAKG, KAGG, AAGG, YVDG, EAGA или RLGV.

Способ и устройство для ферментативного гидролиза, жидкая фракция и твердая фракция // 2756013
Группа изобретений относится к биотехнологии. Способ ферментативного гидролиза осуществляют следующим образом.

Ферментативное получение d-тагатозы // 2749811
Изобретение относится к ферментативному способу получения тагатозы. Способ включает стадии (i) преобразование фруктозо-6-фосфата (F6P) в тагатозо-6-фосфат (T6P), катализируемое фруктозо-6-фосфатэпимеразой (F6PE); и (ii) преобразование полученного T6P в тагатозу, катализируемое тагатозо-6-фосфатфосфатазой (T6PP).

Способ для производства d-псикозы из боратного комплекса d-псикозы с использованием хроматографии и содержащая d-псикозу композиция // 2748664
Изобретение относится к биотехнологии и представляет собой способ производства D–псикозы, содержащий: стадию помещения композиции, содержащей боратный комплекс D–псикозы, в хроматографическую систему, содержащую двухвалентные катионы; истадию разделения композиции, содержащей боратный комплекс D–псикозы, на содержащую D–псикозу фракцию (i) и содержащую борат фракцию (ii), где двухвалентные катионы представляют собой один или более из ионов кальция, ионов бария и ионов стронция.

Ферментативный способ производства моносахаридов в свободной форме из сахаров, активированных нуклеотидами // 2746739
Группа изобретений относится к способу производства L-фукозы в свободной форме с использованием рекомбинантного микроорганизма и рекомбинантному микроорганизму для производства L-фукозы в свободной форме.

Способ и устройство для ферментативного гидролиза // 2745988
Группа изобретений относится к области биотехнологии. Предложен способ и устройство для ферментативного гидролиза.

Новая термостабильная фруктозо-6-фосфат-3-эпимераза и способ получения аллюлозы с ее использованием // 2733427
Изобретение относится к применению фруктозо-6-фосфат-3-эпимеразы, состоящей из аминокислотной последовательности SEQ ID NO: 1, для получения аллюлозы. Кроме того, настоящее изобретение относится к композиции для получения аллюлозы, содержащей фруктозо-6-фосфат-3-эпимеразу по настоящему изобретению, и к способу получения аллюлозы с использованием фруктозо-6-фосфат-3-эпимеразы по настоящему изобретению.

Новая полифосфат-зависимая глюкокиназа и способ получения глюкозо-6-фосфата с ее использованием // 2730602
Изобретение относится к биотехнологии и представляет собой композицию для получения глюкозо-6-фосфата, содержащую терморезистентную полифосфат-зависимую глюкокиназу, получаемую из рода Anaerolinea, полифосфат и субстрат i) глюкозу или ii) крахмал, и ферменты для разжижения и осахаривания, где глюкокиназа имеет максимальную активность при 65-70 °C и имеет активность 95% или более относительно максимальной активности во всем диапазоне 60-80 °C.

Новая d-псикозо-3-эпимераза и способ получения d-псикозы с ее использованием // 2727903
Изобретение относится к биотехнологии. Описано применение фермента D-псикозо-3-эпимеразы для получения D-псикозы из D-фруктозы, а также способ получения последней с использованием этого фермента или микроорганизма, его продуцирующего.

Способ получения d-псикозы с использованием микроорганизма рода kaistia // 2727845
Изобретение относится к области биотехнологии. Отражена композиция для получения D-псикозы, содержащая микроорганизмы рода Kaistia и D-фруктозу, способ получения D-псикозы с ее использованием, а также штаммы микроорганизмов рода Kaistia для получения D-псикозы.

Способ и установка для обработки растительного сырья посредством ферментативного гидролиза // 2727472
Группа изобретений относится к биотехнологии. Способ включает, по меньшей мере, одну стадию (2a,2b) обработки, на которой материал (1) на основе древесины обрабатывают по меньшей мере посредством физической обработки, химической обработки и/или физико-химической обработки и на которой материал (1) на основе древесины обрабатывают по меньшей мере посредством гидролиза и парового взрыва, и, по меньшей мере, одну стадию (6) жидкость-твердофазного разделения после ферментативного гидролиза (4), на которую подают материал (5) на основе лигнина и на которой разделяют фракцию (7) лигнина и фракцию (8), содержащую растворимые углеводы.

Новая термостабильная тагатоза-6-фосфатфосфатаза и способ получения тагатозы с ее использованием // 2722208
Настоящее изобретение относится к тагатозо-6-фосфатфосфатазе, содержащей аминокислотную последовательность SEQ ID NO: 1. Кроме того, настоящее изобретение относится к композиции для получения тагатозы, содержащей тагатозо-6-фосфатфосфатазу по настоящему изобретению, и к способу получения тагатозы с использованием тагатозо-6-фосфатфосфатазы по настоящему изобретению.

Способ и установка для увеличения концентрации содержащей растворимые углеводы фракции, содержащая растворимые углеводы фракция и твердая фракция // 2710394
Группа изобретений относится к области биотехнологии. Предложена установка и способ повышения концентрации содержащей растворимые углеводы фракции, а также полученные указанным способом содержащая растворимые углеводы фракция и твердая фракция.

Способ получения сахаров и сиропов // 2705243
Изобретение относится к биотехнологии и пищевой промышленности и представляет собой способ получения декстрозного или фруктозного сиропа, включающий стадию ожижения водной суспензии гранулированного крахмала вариантом альфа-амилазы, содержащим замены K17L+E185P SEQ ID NO:1, с получением ожиженного крахмалсодержащего материала; осахаривания ожиженного крахмалсодержащего материала со стадии a) в присутствии глюкоамилазы, пуллуланазы, полученной из Bacillus deramificans, Bacillus subtilis, Bacillus amyloderamificans или Bacillus acidopullulyticus, с получением декстрозного сиропа, где стадия дополнительно включает добавление варианта альфа-амилазы, содержащего замены K176L+E185P SEQ ID NO:1, и, необязательно, c) изомеризации с получением фруктозного сиропа; где стадию a) осуществляют при pH 4-7.

Композиция для получения тагатозы и способ получения тагатозы из фруктозы // 2701669
Группа изобретений относится к получению тагатозы из фруктозы. Предложен белок для получения тагатозы из фруктозы, имеющий аминокислотную последовательность, представленную в SEQ ID NO:1-7.

Получение ксилита из глюкозы при помощи рекомбинантного штамма // 2693593
Группа изобретений относится к рекомбинантной дрожжевой клетке-хозяину для продуцирования ксилита и ее применению. Указанная клетка-хозяин продуцирует D-арабит из глюкозы и содержит последовательность гетерологичной нуклеиновой кислоты, кодирующую NAD+-специфическую D-арабит-4-оксидоредуктазу (EC 1.1.1.11), использующую D-арабит в качестве субстрата и дающую D-ксилулозу в качестве продукта, и последовательность гетерологичной нуклеиновой кислоты, кодирующую NADPH-специфическую ксилитдегидрогеназу, использующую D-ксилулозу в качестве субстрата и дающую ксилит в качестве продукта.

Устройство для осуществления фотосинтеза с микрофлюидной камерой для осуществления фотосинтеза в указанной камере и способ осуществления фотосинтеза // 2673728
Группа изобретений относится к области биохимии. Предложены устройство и способ осуществления фотосинтеза.
Выделяемые из растительного сырья целлюлозные композиции для использования в качестве буровых растворов // 2671650
Настоящее изобретение относится к жидкостям для бурения скважин на водной основе. Обнаружено, что частицы на основе целлюлозы, которые включают в свой состав материал клеточных стенок, а также сетчатые структуры их волокон и нанофибрилл на основе целлюлозы, могут быть использованы для получения суспензий, характеризующихся вязкостью и реологическими характеристиками, в частности, удовлетворяющими требованиям для использования в качестве бурового раствора.

Варианты l-арабинозоизомеразы с улучшенной превращающей активностью и способ получения d-тагатозы с их применением // 2671087
Изобретение относится к области биотехнологии и биохимии, в частности к L-арабинозоизомеразе, обладающей увеличенной активностью превращения D-галактозы в D-тагатозу по сравнению с арабинозоизомеразой, содержащей замещение лейцина в положении 469 пролином, или арабинозоизомеразой дикого типа.

Биокатализатор, способ его приготовления и способ получения сложных эфиров жирных кислот с использованием этого биокатализатора // 2668405
Предложены способ получения биокатализатора для получения сложных эфиров, биокатализатор на основе рекомбинантной липазы из Thermomyces lanuginosus и способ получения сложных эфиров с использованием этого биокатализатора.

Способ ферментации низкомолекулярного сахара // 2658778
Изобретение относится к способу ферментации низкомолекулярного сахара. Предложен способ ферментации низкомолекулярного сахара, предусматривающий смешивание в водной среде низкомолекулярного сахара, одного или более ферментирующих микроорганизмов, лигноцеллюлозного материала, облученного ионизирующим облучением при дозе облучения, составляющей от 0,25 Мрад до 10 Мрад.

Сверхкритический гидролиз биомассы // 2651509
Группа изобретений относится к области биохимии. Предложен способ гидролиза лигноцеллюлозной биомассы и гидролизат биомассы, полученный вышеуказанным способом (варианты).

Переработка биомассы // 2649370
Изобретение относится к биотехнологии, а именно к переработке биомассы. Предложен способ получения фермента.

Переработка биомассы // 2649366
Изобретение относится к области биотехнологии, а именно к переработке биомассы. Предложен способ получения корма для животных, включающий целлюлозный или лигноцеллюлозный материал и один или несколько ферментов.

Способ повышения выхода в процессе производства декстрозы с использованием мембранной технологии // 2646115
Изобретение относится к биотехнологии. Предложен способ повышения степени извлечения декстрозы из содержащего декстрозу раствора.

Способ ферментной регенерации окислительно-восстановительных кофакторов // 2635087
Изобретение относится к способу ферментной регенерации окислительно-восстановительных кофакторов NAD+/NADH и/или, в частности, и NADP+/NADPH в совместной реакции, в котором в результате по меньшей мере двух катализируемых ферментами окислительно-восстановительных реакций, протекающих в одной реакционной массе (реакций образования продукта), один из двух окислительно-восстановительных кофакторов накапливается в восстановленной форме, а другой, соответственно, в окисленной форме, a) в реакции регенерации, при которой восстановленный кофактор преобразуется в исходную окисленную форму, восстанавливают кислород или соединение общей формулы где R1 - линейная или разветвленная (С1-С4)-алкильная группа или (С1-С4)-карбоксиалкильная группа, а b) в реакции регенерации, при которой окисленный кофактор преобразуется в исходную восстановленную форму, окисляют (С4-С8)-циклоалканол или соединение общей формулы где R2 и R3 независимо друг от друга выбраны из группы, включающей Н, (C1-C6) алкил, где алкил является линейным или разветвленным, (C1-C6) алкенил, где алкенил является линейным или разветвленным и содержит от одной до трех двойных связей, арил, в частности С6-C12 арил, карбоксил, или (C1-С4) карбоксиалкил, в частности также циклоалкил, например С3-С8 циклоалкил, где окислительная реакция (реакции) и восстановительная реакция (реакции) протекают на одной и той же основной молекулярной цепи.

Ожижение биомассы при низком ph // 2617758
Изобретение относится к процессу обработки биомассы. Способ обработки исходного сырья - лигноцеллюлозной биомассы, в котором ее подвергают ожижению путем обработки горячей жидкой водой под давлением при докритических условиях, где температура составляет от 330°С до ниже 374°С и рН составляет менее 3,0.

Гидролиз целлюлозы с корректированием ph // 2609001
Настоящее изобретение относится к способу переработки лигноцеллюлозы и может быть использовано в химической промышленности. Предложенный способ включает подготовку лигноцеллюлозной биомассы, которая содержит первую твердую фракцию, содержащую целлюлозу и лигнин, первую жидкую фракцию; отделение указанной первой твердой фракции от указанной первой жидкой фракции; смешивание указанной первой твердой фракции с водой с образованием суспензии; где указанная суспензия имеет рН от рН 3,0 до рН 4,5; повышение указанного рН указанной суспензии на величину от 0,5 единицы рН до 5,0 единиц рН, чтобы получить суспензию со скорректированным рН; где указанная суспензия со скорректированным рН имеет рН от рН 5,0 до рН 8,0; необязательно, предварительное нагревание указанной суспензии со скорректированным рН до температуры, которая ниже критической точки воды; приведение указанной суспензии со скорректированным рН в контакт с текучим веществом для второй реакции, содержащим сверхкритическое или близкое к сверхкритическому текучее вещество, с получением реакционной смеси, которая содержит вторую твердую фракцию, содержащую лигнин; и вторую жидкую фракцию, содержащую растворимый С6-сахарид, выбранный из группы, состоящей из целлоолигосахаридов, глюкозы, галактозы, маннозы, фруктозы и их смесей; где указанное сверхкритическое или близкое к критическому текучее вещество содержит воду и, необязательно, СО2 при температуре, равной 300°С или выше, и давлении, по меньшей мере достаточно высоком для того, чтобы гарантировать, что все текучее вещество для второй реакции находится в жидкой фазе или сверхкритической фазе; и где указанное приведение указанной суспензии со скорректированным рН в контакт с указанным текучим веществом для второй реакции имеет длительность больше чем 2 секунды; необязательно, снижение температуры указанной реакционной смеси до температуры ниже 280°С; и необязательно, гидролиз указанной второй жидкой фракции с образованием С6-сахарида, выбранного из группы, состоящей из С6-олигосахарида, имеющего звенья с меньшей степенью полимеризации, глюкозы, галактозы, маннозы, фруктозы и их смесей.

Повышенный выход продукта растворимых с5-сахаров // 2609000
Настоящее изобретение относится к способу гидролиза лигноцеллюлозы и может быть использовано в химической промышленности. Предложенный способ включает предоставление фракционированной лигноцеллюлозной биомассы, содержащей фракцию твердых веществ, содержащую необязательно нерастворимый С5-олигосахарид, целлюлозу и лигнин, и первую жидкую фракцию при первой температуре не более 240°С, содержащую растворимые C5-сахариды, выбранные из C5-олигосахаридов, ксилозы, арабинозы, ликсозы, рибозы и их смесей; контактирование указанной первой жидкой фракции с твердым кислотным катализатором с образованием второй жидкой фракции при температуре не более 240°С; где указанная вторая температура меньше, чем указанная первая температура; где указанное контактирование сдвигает молекулярно-массовое распределение указанных растворимых C5-сахаридов к меньшей средней молекулярной массе; необязательно гидролиз указанной второй жидкой фракции с использованием кислоты или фермента с получением C5-сахаридов, выбранных из C5-олигосахаридов, содержащих меньше мономерных звеньев, ксилозы, арабинозы, ликсозы, рибозы и их смесей; где указанную фракционированную лигноцеллюлозную биомассу получают приведением указанной целлюлозной биомассы в контакт с первой реакционной жидкостью, содержащей горячую воду под давлением и необязательно диоксид углерода; где указанная первая реакционная жидкость дополнительно содержит кислоту, где указанная лигноцеллюлозная биомасса содержит древесину мягких пород; где указанная первая реакционная жидкость находится при температуре менее 100°С под давлением, достаточным для поддержания указываемой первой реакционной жидкости в жидкой форме.

Многостадийный гидролиз целлюлозы и быстрое охлаждение с использованием и без использования кислоты // 2608999
Настоящее изобретение относится к способам переработки лигноцеллюлозной биомассы. Предложенный способ включает подачу лигноцеллюлозной биомассы, включающей первую твердую фракцию целлюлозы и лигнина и первую жидкую фракцию; необязательно, разделение указанных твердой и жидкой фракций; смешение указанной твердой фракции с водой с образованием пульпы с предварительным нагреванием пульпы до 210°С-240°С при 225-250 бар; контактирование указанной пульпы со второй реакционной жидкостью с образованием второй реакционной смеси, включающей вторую твердую фракцию лигнина и вторую жидкую фракцию растворимого С6 сахарида, выбранного из С6 моносахаридов, С6 олигосахаридов и их смесей; где указанная вторая реакционная жидкость включает сверхкритическую воду и, необязательно, диоксид углерода и находится при температуре, по меньшей мере, 374,2°С и давлении, достаточном для поддержания указанной второй реакционной жидкости в сверхкритическом состоянии; понижение температуры указанной пульпы ниже 140°С; необязательно кислотный гидролиз указанной второй жидкой фракции с образованием композиции, включающей С6 сахарид, выбранный из С6 олигосахарида, имеющего меньшее число элементарных звеньев, глюкозы, галактозы, маннозы, фруктозы и их смесей.
Способ получения сахарного раствора // 2582649
Настоящее изобретение относится к способу получения сахаросодержащей жидкости. Способ включает следующие стадии: стадию добавления целлюлазы из мицелиальных грибов к продукту предварительной обработки целлюлозы для получения гидролизата; стадию добавления отбросной мелассы к указанному гидролизату для получения смешанной сахаросодержащей жидкости и стадию подвергания указанной смешанной сахаросодержащей жидкости твердофазно-жидкостному разделению.

Ферментативный гидролиз целлюлозы // 2575616
Группа изобретений относится к биотехнологии, а именно к непрерывному способу ферментативного гидролиза целлюлозной биомассы и способу получения моносахаридов, химических веществ на основе сахаров, биологических топлив или материалов вместе с сульфонированным лигнином из лигноцеллюлозной биомассы.

Способ и установка смешивания лигноцеллюлозного материала с ферментами // 2564572
Группа изобретений относится к области биохимии. Предложены способ обработки лигноцеллюлозного материала, способ разжижения лигноцеллюлозного материала и система разжижения лигноцеллюлозного материала.

Улучшенный способ предварительной обработки биомассы // 2551320
Изобретение относится к области биотехнологии. Предложен способ обработки лигноцеллюлозной биомассы.

Эффективный гидролиз лигноцеллюлозы, совмещенный с выработкой ферментов // 2550265
Группа изобретений относится к области биохимии. Предложен способ деградации предварительно обработанной лигноцеллюлозной биомассы, а также способ деградации лигноцеллюлозной биомассы.

Усовершенствованный способ быстрого гидролиза биомассы с высоким содержанием твердых веществ // 2550264
Изобретение относится к области биотехнологии. Предложен способ гидролиза лигноцеллюлозной биомассы.

Способ получения спиртов и/или растворителей из лигноцеллюлозной биомассы с кислотной рециркуляцией твердых остатков // 2545392
Изобретение относится к области биохимии. Предложен способ получения спиртов и/или ацетона из целлюлозного или лигноцеллюлозного субстрата.

Биокатализатор, способ его приготовления и способ переэтерификации растительных масел с использованием этого биокатализатора // 2539101
Заявленная группа изобретений относится к области биотехнологии. Заявлен биокатализатор для переэтерификации растительных масел, содержащий в качестве ферментативно-активной субстанции частично разрушенные клетки или клеточные лизаты рекомбинантного штамма-продуцента rE.

Ферментная композиция, способная эффективно разлагать целлюлозный материал // 2529949
Изобретение относится к ферментной композиции, способной эффективно расщеплять целлюлозный материал, и может быть использовано при производстве сахаров из целлюлозной биомассы. Композиция включает смешанную целлюлазную композицию и рекомбинантный сволленин, продуцируемый Trichoderma reesei.

Способ получения моносахаридов или этанола вместе с сульфинированным лигнином из лигноцеллюлозной биомассы // 2525163
Изобретение относится к способу получения моносахаридов или этанола вместе с сульфированным лигнином из лигноцеллюлозной биомассы. При этом стадия предварительной обработки лигноцеллюлозной биомассы способа представляет собой кислотную варку, где количество SO2 составляет от 10 до 60% мас./мас., а количество основания гидроксидного иона составляет от 1 до 10% мас./мас.
Биокатализатор, способ его приготовления и способ получения инвертного сиропа с использованием этого биокатализатора // 2372403
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к технологии инвертирования сахарных сиропов, используемых в безалкогольной, ликероводочной, консервной, кондитерской и хлебопекарной промышленностях для производства изделий, мороженого и напитков, а также в пчеловодстве.

Способ биотехнологического получения сбраживаемых сахаров из лигноцеллюлозных материалов // 2316584
Изобретение относится к области биотехнологии, в частности области биотехнологической переработки лигноцеллюлозных материалов. .
Биокатализатор для осахаривания декстрина, способ его приготовления и способ осахаривания декстрина // 2281328
Изобретение относится к биокатализаторам для осахаривания декстрина и может быть использовано в пищевой промышленности. .
 
.
Наверх