Машина для очистки корнеплодов
Изобретение позволяет повысить производительность машины для очистки от кожуры корнеплодов, подвергнутых паротермической обработке. Машина состоит из рамы 1, на которой размещены опоры 2, очистительных валов 3, образующих v-образный желоб. Машина содержит загрузочный 4 и разгрузочный 5 лотки, а в нижней части рамы 1 установлен привод 12 вращения очистительных валов- 3. Над v-образным желобом располагается душевое устройство 6. Каждый очистительный вал имеет в сечении овальную форму, а их взаиморасположение таково, что одноименные полуоси овалов соседних валов взаимно перпендикулярны. 3 ил. (Л е. СО Ю . О со Фиг
СОЮЗ СОЭЕТСНИХ
СОЦИАЛ ИСТИЧЕСНИХ
РЕСПУБЛИН (19) (11) А1 (51) 4 А 23 И 7/ОО
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР
Il0 ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ !..:: - " "
Н АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬС ВУ
Rh5.;=-,. - .. (21) 4003547/30-13 (22) 06. 01. 86 (46) 23.07.87. Бюл. У 27 (71) Ленинградское научно-производ- ственное объединение "Вымпел" (72) Г.Н.Мовшиц и Н.А.Медведев (53) 641. 64(088. 8) (56) Патент США II- 3602280, кл. 146-50, опублик. 1971. (54) МАШИНА ДЛЯ ОЧИСТКИ КОРНЕПЛОДОВ (57) Изобретение позволяет повысить производительность машины для очистки от кожуры корнеплодов, подвергнутых паротермической обработке. Машина состоит из рамы 1, на которой размещены опоры 2, очистительных валов 3, образующих v-образный желоб. Машина содержит загрузочный 4 и разгрузочный
5 лотки, а в нижней части рамы 1 установлен привод 12 вращения очистительных валов 3. Над v-образным желобом располагается душевое устройство 6. Каждый очистительный вал имеет в сечении овальную форму, а их взаиморасположение таково, что одноименные полуоси овалов соседних валов взаимно перпендикулярны. 3 ил. 1324630
Изобретение относится к машиностроению для пищевой промышленности, в частности к машинам, предназначенным для снятия кожуры с корнеплодов.
Целью изобретения является повышение производительности машины.
На фиг. 1 показ ан а предлагаемая машина, оощий вид; на фиг.2 — вид А на фиг.1; на фиг.3 — разрез Ь-Б на фиг. 1 .. !О
Машина для очистки корнеплодов содержит сварную раму 1, на торцах которой размещены опоры 2, на которые устанавливаются очистительные валы 3, образующие v — образный желоб. Кажд<ый !5 очистительпый вал 3 в сечения имеет овальную форму. Валы 3 установлены так, что одноименные полуоси овалов соседних валов взаимна перпендикулярны. Машина содержит загрузочный 4 20 и разгрузочный 5 лотки, а над,v-об— разш«ч желобом располагается душевое устройство 6. К нижней части станины, под желобом, прикреплены два поддона
7 со сливными патрубками 8. Очистительный вал представляет из себя трубчатый элемент 9 с нанесенной щеточкой или абразивыои поверхностью 10.
Уклон машины от загрузочного лотка 4 к разгрузочному лотку 5 регулируется 30 опорами 11, В некией части рамы 1 установлен привод 12, который посред,< твом цепных передач !3-16 вращает
I очистительные валы. TIpI:: этом валы, j)GcI!<2ëÎõ МаШИНЫ, DPilL!IclIOT<.II BIIPGBО, а РаСПаЛОженные слева ат оси симметрии — влево. М<шп<на работает следующим образом. Корнеплоды, например картофель, 40 прошедший паротермическую обработку, через загрузочный лоток 4 попадает па v-образный желоб, образованный очистительными валами 3., вращающимися с постоянной скоростью от привода 17 45 посредствам цепных передач 13 и 14. За счет уклона машины от загрузочного лотка 4 к разгрузочному лотку 5 и вращения очистительных валов 3 картофель, очищаясь, продвигается к разгрузочному лотку 5. Поступающая из душевого устройства 6 вода, разбрызгиваясь, омывает карта<фель и вместе с отходами стекает в поддон 7„оттуда, через сливной патрубок 8 поступает в канализацию. Выполнение профиля очистительных валов овальной формы обеспечивает при их вращении прижатие очищаемых корнеплодов к массе окружающего продукта, взаимное давление очистительных валов и корнеплодов возрастает так же, как за счет увеличения давления и трения, возрастает тормозящее действие окружающей массы на обрабатываемь1е корнеплоды. В результате увеличиваются силы трения между очистительной и очищаемой поверхностями, а также разность скоростей между ними, а значит, обеспечивается более эффективная очистка корнеплодов при меньшей, чем у известных машин, толщине слоя обрабатываемого продукта. Так как при этом уменьшается объем одновременно обрабатываемого продукта, то в связи со значительным сокращением времени обработки, производительность машины возрастает. Кроме того, овальный профиль очистительных валов позволяет увеличить общую площадь очищаемой поверхности, вступающей в контакт с продуктом, что также способствует повышению производительности процесса очистки корнеплодов. Расположение очистительных валов так, что большие полуоси соседних валов взаимно перпендикулярны, обеспечивает наименьшие зазоры между вала— ми, предотвращая высыпание мелких корнеплодов из машины, и способствует более эффективному ворошению ачищаемых корнеплодов. Формула изобретения Машина для очистки корнеплодов, содержащая раму, укрепленные на ней с образованием v-образного желоба очистительные валы и привод, о т л и ч а ю щ а я с я тем, чта, с целью повышения производительности машины, KBiKpûé очистительный вал в сечении имеет овальную форму, причем валы установлены так„ что одноименные полуоси овалов соседних валов взаимно перпендикулярны. 1324б30 Составитель С. Куликов Техред Л.Сердюкова Корректор M.Ïoæo Редактор О. Головач Заказ 2986/2 Тираж 530 Подписное ВН1ИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5 Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, 4
