Способ автоматического управления процессом формирования сортов муки в мукомольной установке
Союз Соаетскик
Социапистическик
Республик
ОП ИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕН Ия
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
* с \, г ,Г (61) Дополнительное к авт. сына-ву (22)Заявлено 26.12.80(2! ) 3225 157/28 13 с присоединением заявки № (23) Приоритет Опубликовано 15.08.82. Бюллетень № 30 Дата опубликования описания 15.08,82 (51) М. Кл. В 02 С 4/06 Гееударетванай квинтет СССР ве аелеи изобретении и аткриткй (53) УДК621 .926(088.8) "Ф а А. Т. Птушкин, Н. Б. Гержой, Б. М. Максф чук, Л. Г. Куприянова и Б, А. Штительм (72) Авторы изобретения ени раучнрац р..щ,рер аботки Всесоюзный ордена Трудового Красного Зн исследовательский институт зерна и проду (71) Заявитель (54) СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ ФОРМИРОВАНИЯ СОРТОВ МУКИ В МУКОМОЛЬНОЙ УСТАНОВКЕ Изобретение относится к мукомольному производству и может быть использовано для оптимального управления формированием сортов муки. Известен способ автоматического уп равления процессом формирования сортов 5 муки в мукомольной установке, предусматривакиций регулирование расхода муки высокого сорта, добавляемого в формируомый сорт в зависимости от его белизны, путем изменения положения клапана, установленного в потоке добавляемой муки, и регулирования зазора между мелющими валками вымольной системы. Недостаток данного способа заключа-. >5 ется в том; что он не учитывае г, что зависимость белизны муки от изменения зазора имеет экстремальный характер и то, что характеристика изменяет свое положение (дрейфует) ..При дрейфе ха- 20 рактеристики коэффициент обратной связи меняет свой знак на положительный, что ведет к потере устбйчивости системы .регулирования. 11елью изобретения является увеличение выхода муки высоких сортов. Поставленная пель достигается тем, что согласно способу автоматического управления процессом формирования сортов муки в мукомольной установке, предусматривакнцему регулирование расхода муки высокого сорта, добавляемого в формируемый сорт в зависимости от его белизны, путем изменения положения клапана, установленного в потоке добавляемой муки, и регулирования зазора между мелющими валками вымольной системы, последнее осуществляют в зависимости от положения регулирующего клапана, установленного в потоке муки высокого сорта, поддерживая при этом расход муки высокого сорта на минимальном уровне. На чертеже изображена блок-схема, реализующая данный способ. Блок-схема включает установку 1 для контроля белизны муки в потоке, задакзцее ус гройство 2, регулятор 3, исполнительный механизм 4, клапан 5, установленный Формула изобретения 3 9504 в потоке добавляемой муки, оптимизатор 6, исполнительный механизм 7, для регулирования зазора между мелклцими валками вымоиной системы. Гсли белизна муки второго сорта 5 уменьшилась, то сигнал, характеризующий белизну муки, поступает в регулятор 3, где сравнивается с заданным значением и формируется управляющий сигнал. С регулятора сигнал подается на исполнитель- о ный механизм 4, который изменяет положение клапана 5 таким образом, что увеличивает расход добавляемого потока первого сорт а. Электрический сигнал, характеризуккций положение клапана 5, поступает в оптими BTOP 6, где запоминается ° Если в момент открытия клапана исполнительный механизм 7 отрабатывает в сторону уменьшения зазора между мелющими валками 8 системы и белизна муки при этом становится больше, а соответственно бопьше и бепизна второго сорта, то восстановление равенства между текущим и заданным значениями белизны муки происходит за счет снижения расхода добавляемой муки первого сорта, Р при помощи клапана 5. Так как оптимизатор 6 фиксирует тощ ко уменьшение сигнала, характеризующего положение клапана, то в его памяти происходит постоянное обновление значений. Дальнейшее изменение зазора между мелющими BEUIKBMH происходит B том же направлении, так как это ведет к 35 уменьшению расхода муки первого сорта, а соответственно и к уменьшению клапана 5. При минимальном открытии клапана уменьшение зазора продолжается, качество муки второго сорта начинает ухудшаться вследствие экстремальности зависимости белизны муки от зазора между мелющими валками, клапан 5 вновь начинает открываться. Новое значение сигнала поступает в оптимизатор 6, где 45 сравнивается с наименьшим, ранее достигнутым и хранящимся в памяти. При достижении разности сигналов зоны не31 ф чувствительнос"ги оптимизатора 6 происходит реверс исполнительного механизма 4 и возврат клапана к минимальному положению и обеспечивает, тем самым, поддержание расхода муки высокого сорта на минимальном уровне. Дальнейший поиск и поддержание экстремального расхода муки первого сорта по минимальной степени открытия клапана происходит аналогично, Экономия от использования данного способа за счет снижения добавки первого сорта составляет 11 тыс. руб. в год. Способ автоматического управления процессом формирования сортов муки в мукомольной установке, предусматривающийй регулирование расхода муки высокого сорта, добавляемого в формируемый сорт в зависимости от его белизны, путем изменения положения клапана, установленного в потоке добавляемой муки, и регулирования зазора между мелющими валками вымольной системы, о т л и— ч а ю щ и " с я тем, что, с целью увеличения выхода муки высоких сортов, регулирование зазора между мелющими валка- ми вымоиной системы осуществляют в зависимости от положения регулирующего клапана, установленного в потоке муки высокого сорта, поддерживая при этом расход муки высокого сорта на минимашьном уровне, Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Мамбиш И. Е., Горбунов Б. М„ Цветнов С. A. и др. Автоматизация процесса контроля и регулирования формирования сортов муки по белизне при согповых помолах пшеницы. — "Автоматизация производственных процессов на мукомольных, крупяных и комбикормовых предприятиях . М., LlBTH, ГК СМ СССР по хлебопродуктам, 1959, вып. 6, с. 851 13. 950431 1 cupm ! Составитель Г. Богачева Редактор Т, Веселова Техред М. Недь Корректор М Шарошй Заказ 5810/12 Тираж 646 Поднисное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП "Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4
