Транспортирующее устройство для рамок с продуктом к тепловым аппаратам

 

ТРАНСПОРТИРУЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАМОК С ПРОДУКТОМ К ТЕПЛОВЫМ АППАРАТАМ, содержащее механизмы переме11 (ения рамок в горизонтальном и вертикальном направлениях, отличающееся тем, что, с целью повышения надежности работы и улучшения циркуляции теплоносителя между рамками, механизм перемещения рамок в вертикальном направлении выполяви в виде шнеков с шагом навнвхи, равным расстоянто между рамками, a рг«ки снабжены скобами с наклоном, равным углу навнвки шнека. 00 о ч 4i

(1Ю (и) а

СОЮЗ COBETCHHX

РЕСПУЬЛИН

3(Ю А 23 В 4.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР

ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И OTHPbTTHA

ОПИСАНИЕ ИЭОБРЕТЕНИ

tc *а о снОмм cен@етОВВ а

С

O 4 (21) 3593782/28-23 (22) 19 ° 05.83 (46) 15 ° 09 84. Бюл. В 34

{72) R),A.Êpaoêîâ и A.Ю.Крюков (7l) Производственно-техническое объединение рыбной промышленности

Северного бассейна Севтехрыбпром (53) 664.951 ° 32 ° 05 (088.8)

{56) 1.Авторское свидетельство СССР

Ю 270487 кл, A 22 С 11/00, l969 °

2.Авторское свидетельство СССР

М 743666, кл. A 32 В 4/04, 1977.

I (54) {57) ТРАНСПОРТИРУЮЩЕЕ УСТРОЯСТВО ДЛЯ РАИОХ С ПРОДУКТОИ К ТЕПЛОВЫМ

A(tHAPATAN, содержащее механизма перемещения рамок в горизонтальном и вертикальном направлениях, о т л ич а ю ® e е с я тем, что, с целью повиаения иадевности работы и улучшения циркуляции теплоносйтеля мемду рамками, механизм веремея(ения рамок в вертикальном направлении выполнен в виде шнеков с шагом навивки, равным расстоянию между рамками, а рамки снабжены скобами с наклоном, равным углу навивки шнека.

1113074

Изобретение относится к транспортирующим устройствам для перемещения пищевых продуктов в тепловых аппаратах, в частности в коптильных установ. ках, и может быть использовано на судах флота рыбной промышленности и береговых предприятиях пищевой и рыбной промышленности.

Известно устройство, состоящее иэ балки с жестко закрепленным на ней рельсом, подвесного пути для подачи рамок с колбасными изделиями.

Рамки подвешены на роликовых тележках (11 .

Однако это устройство характеризуется значительной металлоемкостью и энергоемкостью конструкции. Кроме того, конструкция устройства не предусматривает непрерывного процесса загрузки и выгрузки рамок.

Наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому результату является устройство для транспортировки рамок с продуктом, включающее цилиндры для вертикального перемещения рамок, лежащих одна на другой, и цилиндры для перемещения отдельных рамок в камеры, внутри камер и из камер. На штоках цилиндров закреплены поворотные собачки (21 .

Недостатками известного устройства являются сложность и ненадежность конструкции. При трех или более камерах, что имеет место в аппаратах тепловой обработки рыбы, количество цилиндров для перемещения рамок в З5 вертикальном и горизонтальном направ-. лениях возрастает, усложняются кинематическая схема устройства и схема его управления. Кроме того, в известном устройстве лежащие одна на другой 40 рамки с рыбой значительно .затрудняют поступление теплоносителя (дыма) .непосредственно к продукту, что снижает качество продукции.

Цель изобретения — повышение на- 45 дежности работы и улучшение циркуляции теплоносителя между рамками.

Поставленная цель достигается тем, что в транспортирующем устройстве для рамок с продуктом к тепловым 50 аппаратам, содержащем механизмы перемещения рамок в горизонтальном и вертикальном направлениях, механизм перемещения рамок в вертикальном направлении выполнен в виде шнеков с шагом навивки, равным расстоянию между рамками, а рамки снабжены скобами с наклоном, равным углу навивки шнека.

На фиг. 1 изображено предлагаемое 60 транспортирующее устройство для ралок с продуктом к тепловым аппаратам, -общий вид; на фиг. 2 — разрез A-А на ч иг. 1; на фиг. 3 — разрез Б-Б на фиг. 2; на фиг. 4 - прерывистая пере-65 дача привода устройства в двух проекциях.

В корпусе теплового аппарата 1 раэ мещена система механизмов размещения рамок 2 в вертикальном направлении, выполненная в виде шнеков 3 с шагом навивки, равным расстоянию между рам" ками. Рамки 2 снабжены четырьмя скобами 4.

Система механизмов горизонтального перемещения содержит бесконечные цепи 5-9 с толкателями 10, редуктор

11 изменения направления вращения, цепные передачи 12-18.

Привод содержит электродвигатель

19, редуктор 20, вариатор 21 и прерывистую передачу 22, редуктор 23 шнеков. Для вертикального перемещения рамок 2 с бесконечной цепи б на цепь 7 и обратно применены шнеки 24 и 25. Для перемещения рамок 2 из камеры в камеру в корпусе, теплового аппарата 1 выполнены окна 26.

Транспортирующее устройство для рамок с продуктом к тепловым аппаратам работает следующим образом.

Вращательное движение электродвигателя 19 через редуктор 20 и вариатор 21 передается на центральный вал 27 и шестерню 28 прерывистой передачи 22 (фиг, 4). Шестерня 28 попеременно через шестерни 29 и 30 вращает валы 31 и 32. Через вал 31 получают вращение шнеки 3, 24 и 25.

Через вал 32 получают вращение бесконечные цепи 5-9 с толкателями 10.

Рамка 2 с рыбой, уложенная на бесконечную цепь б, толкателями 10 перемещается на шаг, равный ширине камеры, и, заведенная через окно 26 в шнеки 3 камеры, останавливается благодаря прерывистой передаче 22.

Рамка 2 (фиг. 3) для вертикального перемещения ее шнеками снабжеиа.че.тырьмя скобами 4, имеющими. наклон,. равный углу навивки шнеков. Поворотом шнеков 3 на один оборот рамка 2 на скобах 4 поднимается в .камере .иа величину шага навивки шнека. По мере заполнения камеры рамками 2 верхняя рамка через окно 26 переталкивается бесконечной цепью 5 с толкателями 10 в следующую камеру, в которой рамки

2 опускаются шнеками 3 до цепи 6.

Нижняя рамка через окно 26 цепью б переталкивается в следующую камеру.

Пройдя все камеры, цепью 6 рамка 2 выводится и из последней камеры и, цепью 9 заводится в шнеки 24, которыми опускается на цепь 7. Толкателями 10 цепи 7 рамка 2 перемещается под камерами и заводится в подъемные шнеки 25. Цепью 8 рамка 2 подается на цепь б. Таким образом, цикл замыкается и затем повторяется вновь ° Bce камеры и цепи с толкателями заполняются рамками. Цепь б с толкателями 10 до входа в камеру является

1113074

Hue. 2 б-б зоной загрузки. рыбы на рамки 2, после выхода из камеры — зоной выгрузки.

Преимущество изобретения состоит в том, что повышается надежность конструкции за счет того, что перемещение рамок в вертикальном и горизонтальном направлениях по тепловому аппарату осуществляется от одного электродвигателя благодаря жестким связям всех элементов и за счет независимого перемещения одной рамки от другой, а также улучшается качест5 во готовой продукции путем обеспечения улучшенной циркуляции теплоносителя. Предполагаемый экономический эффект составляет 7,8 тыс.руб.

1113074 фиг, 4

Составитель Э.Ким

Редактор С.Лысина Техред Л.Мартяшова Корректор и,сутяга

Заказ б481/4 Тираж 588 Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий

113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д.4/5

Филиал ППП Патент, r.Óæãîðîä, ул.Проектная,4