Устройство для контроля качества плодоовощной продукции

 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, плодоовощному хозяйству и торговле плодоовощной продукцией и может использоваться для проведения антисептической обработки плодоовощной продукции. Целью изобретения является сокращение времени контроля качества плодоовощной продукции. При пересечении ящиком зоны действия фотодатчика происходит остановка транспортера с ящиками, содержащими плодоовощную продукцию. Пневмопривод прижимает с обеих сторон ящика щеки с трубопроводами. Через вентиляционные отверстия ящика пропускается смесь газа-катализатора и воздуха. При наличии плодов, зараженных микроорганизмами, газоанализатор, в который подается проба, сигнализирует о наличии бракованной продукции. Таким образом осуществляется контроль качества плодоовощной продукции, находящейся в упакованном виде. 1 ил.

СОЮЗ СОВЕТСНИХ

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (19) (11) (51) 5 С 01 N 33/02

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

Н А BTOPGHOMY СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3940983/31-13 (22) 07.08.85 (46) 23.09.90. Вюл. М 35 (71) Московский автомобильно-дорожный институт, Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности и Всесоюзный научно-исследовательский технологический институт по карантину и защите растений (72) В.А.Воробьев, Е.М.Солодников, С.Д,Куликов, Е.В.Терешкова, Н.С.Шишкина, Э.С.Гореньков и Г.П.Царева (53) 631. 362. 3 (088 ° 8) (56) Авторское . свидетельство СССР

Р 570358, кл. А" 23 N 15/00, 1976. (54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА

ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ (57) Изобретение относится к сельско-, му хозяйству, плодоовощному хозяйстИзобретение относится к сельскому хозяйству, плодоовощному хозяйству и торговле плодоовощной продукциейй., Целью изобретения является сокращение времени контроля.

На чертеже изображена блок-схема устройства для контроля качества плодоовощной продукции.

Устройство содержит транспортер

1, исполнительный механизм 2 привода транспортера, фотодатчик 3, датчик

4 скорости, створки 5 с трубопроводами подачи и отвода газовой смеси, пневмопривод 6 створок, контактный датчик 7, нагнетающий 8 и всасываю2 ву и торговле плодоовощной продукцией

: и может использоваться для проведения антисептической обработки плодоовощной продукции. Целью изобретения является сокращение времени контроля качества плодоовощной продукции:.

При пересечении ящиком зоны действия фотодатчика происходит остановка транспортера с ящиками, содержащими плодоовощную продукцию. Пневмопривод прижимает с обеих сторон ящика щеки с трубопроводами. Через вентиляционные отверстия ящика пропускается смесь газа-катализатора и воздуха. При наличии плодов, зараженных микроорганизмами, газоанализатор, в который подается проба, сигнализирует о наличии бракованной продукции. Таким образом осуществляется контроль качества плодоовощной продукции, находящейся в упакованном виде.

1 ил.

ЯД щий 9 с регулируемой скоростью отсо- р са насосы, смеситель 10, нерегулируемые элементы 11 и 12 задержки, регу-. лируемые элементы 1З.и 14 задержки, рене 15 времени, газоанализатор 16, схему 17 регистрации брака, маркирующее приспособление 18, при этом датчик 4 скорости соединен с фотодатчиком 3 и пневмоприводом 6 створок, а контактный датчик 7 через соответст- «В» вующие элементы 11-14 задержки и ре- «Ф ле 15 времени подключения соответственно к фотодатчику 3, исполнительному механизму 2 привода транспортера, пневмоприводу 6 створок, всасывающему 8 и нагнетающему 9 насосам, 1594423 причем газоанализатор 16 соединен со схемой 17 регистрации брака и маркиру1ощим приспособлением 18, а нагнетающий насос 8 непосредственно связан:

5 с контактным датчиком 7.

Устройство работает следующим образом.

При пересечении ящиком (контейнером), движущимся по транспортеру 1, фотодатчика 3 сигнал с последнего поступает на исполнительный механизм

2 йривода транспортера, который останавливает транспортер 1. При этом срабатывает датчик 4 скорости, сигнал:15 с Которого отключает фотодатчик 3.

Одновременно сигнал с датчика 4 скорости включает пневмопривод 6 створок, прнжимающий створки 5 с трубопроводами подачи и отвода газовой смеси к ящику (контейнеру). При полном прижиме происходит срабатывание контактно-. го датчика 7, сигнал с которого включает нагнетающий насос 8, который ,через вентиляционные отверстия ящика (контейнера) подает в него смесь воздуха и газа из смесителя 10. При наличии в ящике (контейнере) червивых плодов газ взаимодействует с продуктами жизнедеятельности червей. Газ можно подобрать на взаимодействие с продуктами гниения.

Сигнал с контактного датчика 7 поступает на регулируемый элемент 13 задержки, сигнал с которого включает всасывающий насос 9 с регулируемой 35 скоростью отсоса через время, необходимое для реакции газа с продуктами жизнедеятельности червей или продуктами гниения по всему объему ящика (контейнера). Всасывающий насос 9 с 40 регулируемой скоростью отсоса отсасывает прореагировавший газ через вентиляционные отверстия и подает его в газоанализатор 16. При превышении концентрации СО, фитонцидов или

45 других продуктов, характеризующих состояние плодов, определенного эталонного значения, взятого заранее с эталонного ящика, просходит подача сигнала со схемы 17 регистрации брака

50 и срабатывает маркирующее приспособление. Значения концентрации СО или других продуктов зависят от вида плодов, температуры и других факторов.

Сигнал с контактного датчика 7 . включает также реле 15 времени которое через время, необходимое для наг-.нетания газа, отбора пробы в газоанализатор 16, отключает насосы 8 и

9, а через время, необходимое для газоаналиэа и срабатывания схемы 17 регистрации брака и маркировочного приспособления 18, запускает нерегулируемый элемент 12 задержки, который обеспечивает задержку сигнала на время, необходимое для полной остановки насосов 8 и 9.

Сигнал с выхода нерегулируемого элемента 12 задержки запускает пневмопривод 6 створок, который отводит створки 5 с трубопроводами подачи и отвода газовой смеси.

Сигнал с реле 15 времени также через время, необходимое для гаэоанализа и срабатывания схемы 17 регистрации брака и маркировочного приспособления 18, запускает нерегулируемый элемент 11 задержки, который обеспечивает задержку сигнала на время, необходимое для срабатывания пневмопривода 6 створок ° Сигнал. с выхода нерегулируемого элемента 11 задержки включает исполнительный механизм 2 привода транспортера и поступает на вход регулируемого элемента 14 задержки, который включает фотодатчик 3 через время, необходимое для выхода ящика (контейнера) иэ зоны контроля фотодатчика 3, чтобы фотодатчик не сработал от уже проконтролированного ящика (контейнера).

Время контроля сокращается эа счет того, что контроль производится целиком всего ящика, а не каждого плода в отдельности.

Формула изобретения

Устройство для контроля качества плодоовощной продукции, содержащее транспортер„ контур регулирования движением транспортера, включающий соединенные между собой фотодатчик и исполнительный механизм привода транспортера, нерегулируемый элемент задержки и измерительную систему со схемой регистрации брака, о т л и— ч а ю щ е е с я тем, что, с целью сокращения времени, оно снабжено датчиком скорости, дополнительным нерегулируемым элементом задержки, двумя регулируемыми элементами задержки, реле времени, газоанализатором, смесителем для газа и маркирующим приспособлением, а измеритель ная система состоит иэ створок с пнев5 15о4423 6 моприводом и трубопроводами подачи ветственно к фотодатчику, исполнительи отвода газовой смеси, контактного, ному механизму привода транспортера, датчика и нагнетающего и всасывающе- пневмонриводу створок, всасывающему го насосов, прн этом датчик скорости -и нагнетающему насосам, причем газосоединен с фотодатчиком н пневмопри5 анализатор соединен со схемой регнстводом створок, а контактный датчик рации брака и маркирующим приспособчереэ соответствующие элементы эадерж- лением, а нагнетающий насос непосредски и реле времени подключен соот- твенно связан с контактньи датчиком.

Составитель Г.Богачева

Техред N.Õîäàíè÷

Корректор Т 1алец

Редактор С.Пекарь

Заказ 2824

Тираж 516

Подписное

ВНИИПИ Государственного .комитета по изобретениям и открытиям прн ГКНТ СССР

113035, Иосква, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г.Ужгород, ул. Гагарина, 10!

Устройство для контроля качества плодоовощной продукции Устройство для контроля качества плодоовощной продукции Устройство для контроля качества плодоовощной продукции 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к определению микотоксинов в пищевых продуктах

Изобретение относится к физико-химическим методам контроля пищевых продуктов и других биологических объектов, а именно к способам определения активности воды (АВ) как показателя, определяющего их устойчивость к микробиологической порче при изготовлении и хранении, и может быть использовано в пищевой и микробиологической промышленности

Изобретение относится к биотехнологии пищевых продуктов и может быть использован при сборе, закладке и хранении плодов во всех предприятиях, занимающихся выращиванием и хранением плодов

Изобретение относится к лабораторному оборудованию для масложировой промышленности

Изобретение относится к масло-жировой промышленности и может быть использовано при определении качества масел семян масличных культур

Изобретение относится к технохимическому контролю, применяемому в сахарной промышленности, и направлено на повышение точности определения высокомолекулярных соединений (ВМС)

Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно к методам контроля качества хлопкового масла

Изобретение относится к масло-жировой промышленности, а именно к способам определения кислотного числа масла влажных семян масличных культур

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к анализу качества растительных продуктов

Изобретение относится к измерительной технике и может быть использовано в пищевой промышленности, в частности в мясо-молочной ее отрасли, для определения липкости вязко-пластичных продуктов

Изобретение относится к измерениям с использованием оптических средств и может быть использовано в пищевой промышленности в качестве средства бесконтактного технологического контроля в производстве газированных напитков и для определения соответствия их существующим нормативам во время хранения готовой продукции
Изобретение относится к технологии исследования состава пищевых продуктов

Изобретение относится к измерительной технике, в частности к измерению электрофизических параметров плодов и овощей, и может быть использовано при определении спелости, пригодности к дальнейшему хранению плодов и овощей, содержания в них нитратов и т.д

Изобретение относится к контролю качества пищевых продуктов, в частности, сельскохозяйственной продукции, и может быть использовано для определения качества продовольственной продукции, в частности, спелости, пригодности к хранению, содержания ионов

Изобретение относится к кондитерской промышленности и позволяет сократить длительность процесса> достигнуть точность и воспроизводимость результатов

Изобретение относится к сельскому хозяйству
Наверх