Мясорубка

 

Использование: в области машиностроения и пищевой промышленности. Сущность изобретения: в корпусе 1 расположен поршень с винтовым стержнем 4. Поршень 3 кинематически связан с приводной рукояткой . На винтовом стержне 4 установлена втулка с резьбой, на которой размещены ножи. При перемещении поршня 3 вращается на винтовом стержне 4 втулка с ножами, которые обеспечивают измельчение продукта . 2 э.п.ф-лы, 3 ил.

союз советских

СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ

РЕСПУБЛИК (19) (11) (s1}s В 02 С 18/30

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ

ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ

ПРИ ГКНТ СССР

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Формула изобретения

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4802679/ЗЗ (22) 29.01.90 (46) 07,06.92. Бюл. ht 21 . (75) Н,В. Платонов (53) 621.926.4(088.8) (56) Авторское свидетельство СССР

1 л 41657, кл. А 47 J 43/04, 1934. (54) МЯСОРУБКА (57) Использование: в области машиностроения и пищевой промышленности. СущИзобретение относится к машиностроению и пищевой промышленности.

Цель изобретения — повышение надежности работы.

На фиг.1 показана мясорубка, продольный разрез; на фиг.2 — сечение А-А на фиг.1; на фиг.3 — узел l на фиг.1.

Мясорубка содержит корпус 1 и питатель 2. В корпусе 1 расположен поршень 3 с винтовым стержнем 4. Поршень 3 соединен кинематически приводным устройством

5 с кривошипом 6 в форме ушка.

Кривошип 6 соединен посредством вала

7 с рукояткой 8. Винтовой стержень 4 имеет втулку 9 с винтовой резьбой. На втулке 9 расположены ножи 10, на концах которых размещен обод 11. Со стороны выхода измельченного продукта установлены фильера 12 и зажимная гайка 13 с втулкой 14.

Мясорубка работает следующим образом.

Продукты, подлежащие измельчению, укладывают, в питатель 2. При вращении рукоятки 8 приводится во вращение кривошип 6, кинематически связанный приводность изобретения: в корпусе 1 расположен поршень с винтовым стержнем 4. Поршень

3 кинематически связан с приводной рукояткой. На винтовом стержне 4 установлена .втулка с резьбой, на которой размещены ножи, При перемещении поршня 3 вращается на винтовом стержне 4 втулка с ножами, которые обеспечивают измельчение продукта, 2 э.п,ф-лы, 3 ил. ным устройством 5 с поршнем 3, который з . осуществляет возвратно-поступательное движение. Продукты периодически скапливаются перед поршнем 3 и при прямом его ходе перемещаются в сторону фильеры12.

Втулка 9 с ножами 10 при перемещении поршня 3 начинает вращаться на винтовом стержне 4. Ножи 10 при вращении обеспечивают иэмельчение продукта. При полном повороте кривошипа 6 поршень 3 возвращается к исходному положению.

1.Мясорубка, содержащая корпус, в полости которого установлен поршень с винтовым стержнем и приводным устройством. ручку, фильеру; ножи и затяжную гайку, о тл и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью повышения надежности работы, приводное устройство выполнено B âèäå кривошипношатунного механизма с кривошипом в форме полноповоротного диска, кинематически соединенного с ручкой, а поршень с винтовым стержнем снабжен втулкой с винтовой резьбой, на которой расположены ножи.

1738352

2.Мясорубка по п.1. отличающаяся тем, что ножи расположены радиально на втулке с резьбой, а на периферии ножей смонтирован обод.

3.Мясорубка по п.1, отличающаяся тем, что затяжная гайка выполнена с центральной направляющей в виде втулки, в которой установлен конец винтового стержня.

1738352„

Составитель В.Шапкин

Техред M.Ìîðlåíòàë Корректор О.Кравцова

Редактор Е.Хорина

Заказ ЖЗ Тираж Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР

133035, Москва, Ж-35, Раущская наб., 4/5

Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина. 103