Прибор для определения связи кожицы с клубнем картофеля

 

4040И

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

Союз Советекитт

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства № 309299

Заявлено 26.Х.1972 (¹ 1840552/30-15) с присоединением заявки №

Приоритет

Опубликовано 26.Х.1973. Бюллетень ¹ 43

Дата опубликования описания 19.1П,1974

М. Кл. G 01п 33/02 (осударотвенна|й комитет

Совета Министров СССР оо делам изеоретении и откроиии

УДК 681.2(088.8) Авторы изобретения

Заявитель

О. А. Сафразбекян и А. П. Абрамов

Всесоюзный ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский институт механизации сельского хозяйства

ПРИБОР ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СВЯЗИ КОЖИЦЫ

С КЛУБНЕМ КАРТОФЕЛЯ

Изобретение относится к области сельского хозяйства, а именно для определения физикомеханических свойств клубней картофеля.

В основном авт. св. № 309299, описан прибор содержащий абразивный элемент, закрепленный с торца корпуса, несущего груз и связанный через пружину со штангой, установленной в подшипниках. Этим прибором можно получить только суммарный крутящий момент, необходимый для среза кожицы по длине периметра окружности абразивного элемента и сдвига кожицы относительно мякоти клубня по площади контакта.

Цель изобретения — обеспечение возможности получения отдельных показателей прочнос1и кожицы клубней а срез и сопротивления ца сдвиг.

Поставленная цель достигается тем, чта прибор спабжаетс» цилиндрическим ножом, расположенным на «бразпвном элементе с возможностью опускания ниже плоскости торца абразива.

1|а чертеже изображен предлагаемый прибор.

Он содержит корпус 1, штангу 2, соединенную с корпусом посредством подшипников, рукоятку 3 с вмонтированным в нее уровнем 4, наконечник 5 с цилиндрическим абразивным элементом 6 и цилиндрическим ножом 7, удерживаемым пруж шой 8 в приподнятом положении относительна торцовой рабочей поверхности абразива.

Штанга может вращаться относительно корпуса и связана с ним тарированной пружиной

5 кручения 9.

На корпусе установлена шкала 10, а на штанге закреплен штырь 11, отводящий стрелку 12, предназначенную для указания крутящего момента при срыве кожицы с

10 клубня.

Рукоятка может вертикально перемещаться по штанге и удерживается от поворота относительно штанги штифтом 13, входящим в прорезь рукоятки.

15 Работа с прибором осуществляется следующим образом.

Удерживаемый за рукоятку прибор устанавливается поверхностью абразивного элемента вертикально на исследуемый клубень. Вер20 тикальпос полажение прибора контролируется уровнем. Рукоятка удерживается так, чтобы штифт находился примерно в середине прорези, что исключает влияние веса руки оператора на показание прибора.

25 При повороте рукоятки поворачивается и штанга, закручивая при этом пружину, связанную с корпусом. По достижении угла поворота, при котором крутящий момент скручивания пружины достигает величины, превы30 шающей силу сцепления т<ожицы с клубнем, 404011

Составитель Е. Карев

Техред А. Камышникова

Редактор Д. Пинчук

Корректор Е. Зимина

Заказ 604/13 Изд. № 187 Тираж 755 Подписное

ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий

Москва, 7К-35, Раушская наб., д. 4/5

Типография, пр, Сапунова, 2

3 абразивный элемент сдвигает кожицу относительно мякоти клубня и корпус поворачивается на некоторый угол, а стрелка остановится на максимальном повороте штанги относительно корпуса и укажет на шкале крутящий момент при сдвиге кожицы.

Производя опы гы без надреза кожицы, получим суммарный крутящий момент, необходимый для среза кожицы по длине периметра окружности абразивного элемента и на сдвиг кожицы относительно мякоти клубня по площади контакта (окружности) абразивного элемента с клубнем. Производя опыты с предварительным надрезом кожицы путем нажатия на корпус ножа и поворота его; получим крутящий момент только на сдвиг кожицы относительно мякоти клубня. Разность между показателями прибора при первой и второй серии опытов даст крутящий момент, необходимый для среза кожицы по длине периметра окружности абразивного элемента.

Предмет изобретения

Прибор для определения связи кохкицы с клубнем картофеля по авт. св. № 309299, отl0 личгиошийся тем, что, с целью обеспечения возможности получения отдельных показателей прочности кожицы на срез и сопротивления на сдвиг, прибор снабжен цилиндрическим ножом, расположенным на абразивном

15 элементе с возможностью опускания ниже плоскости торца абразива.

Прибор для определения связи кожицы с клубнем картофеля Прибор для определения связи кожицы с клубнем картофеля 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к измерениям с использованием оптических средств и может быть использовано в пищевой промышленности в качестве средства бесконтактного технологического контроля в производстве газированных напитков и для определения соответствия их существующим нормативам во время хранения готовой продукции
Изобретение относится к технологии исследования состава пищевых продуктов

Изобретение относится к измерительной технике, в частности к измерению электрофизических параметров плодов и овощей, и может быть использовано при определении спелости, пригодности к дальнейшему хранению плодов и овощей, содержания в них нитратов и т.д

Изобретение относится к контролю качества пищевых продуктов, в частности, сельскохозяйственной продукции, и может быть использовано для определения качества продовольственной продукции, в частности, спелости, пригодности к хранению, содержания ионов

Изобретение относится к кондитерской промышленности и позволяет сократить длительность процесса> достигнуть точность и воспроизводимость результатов

Изобретение относится к сельскому хозяйству
Наверх