Машина для резки желейного л\армелада
ОПИСАНИЕ
ИЗОБРЕТЕН ИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ
3lG64G
Со1оз Советских
Социалистических
Республик
Зависимое от авт. свидетельства №
Заявлено 08.Ч1.1970 (№ 1440714/28-13) с присоединением заявки №
Приоритет
Опубликовано 09.VIII.1971. Бюллетень № 24
МПК А 23 7/00
Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров
СССР
УДК. 664.143.85(088.8) Дата опубликования описания 13.XII.1971
1 р зК1..ИААФ
Автор изобретения
В. С. Турчин
Заявитель Киевская кондитерская фабрика им. К. Маркса Укрросглавкондитер
МАШИНА ДЛЯ РЕЗКИ ЖЕЛЕЙНОГО МАРМЕЛАДА
Предмет изобретения
Известна машина для резки желейного мармелада типа лимонные и апельсинные дольки и обсы пка их сахаром, состоящая из подающего и отводящего транспортеров, приспособления для обсыпки долек сахаром и механизма резки с вертикально расположенным ножевым полотном.
С целью одновременной резки и укладки на лотки отрезаемых долек и упрощения конструкции, задняя плоокость ножевого полотна Â нижней части имеет клиновидное утолщение, образующее с ножевым полотном угол
30 — 40 .
Кроме того, для равномерной укладки долек на лотки на отводящем транспортере установлены упоры для фиксации перемещаемых лотков.
На фиг. 1 схематически изображена описываемая машина, общий вид; на фиг. 2 — то же, вид сверху; на фиг. 3 — ножевое полотно, вид сбоку.
На раме 1 над отводящим транспортером
2, выполненном в виде сдвоенной цепной KIOредачи с прикрепленными к цепям упорами 3, смонтированы транспортер 4, подающий мармеладные батоны а, механизм резки б с ножевым полотном б и бункер 7 с дозатором 8 сахарного песка. Задняя плоскость ножевого лолотна,выполнена с клиновидным утолщением, образующим с ножевым полотном угол
30 — 40 . Движение отводящего и подающего транспортеров, ножевого полотна и дозатора согласовано между собой.
Работает устройство следующим образом.
Подающий транспортер 4 перемещает мармеладные батоны к механизму резки 5. Ножевое полотно перемещается в вертикальной плоскости и отрезает от мармеладпых бато10 пов дольки, которые под действием собственного веса и благодаря наличию клиновидного утолщения перемещаются в горизонтальное положение и р аВ IQAIcpHQ иладыВа10тся В ",oòки 9, передвигаемые отводящим транспорте)5 ром 2. Когда I .o;÷;åâoå полотно находится в верхнем положении, пз бункера дозатором подается сахар для обсьшкп долек, которые укладываются на лоток, предварительно посыпанный сахаром.
1. Машина для резки желейного мармела25 да на дольки, состоящая пз подающего и отводящего транспортеров, приспособления для посыпкп долек сахаром H мехш:пз;IB резки с
Вертикалы10 ра положенным ножеВым пОлОГном, от.1ача ощаяся тем, что, с целью одно30 временной резки и укладки отрезаемых долек
310640 и упрощения конструкции, задняя плоскость ножевого полотна в нижней части имеет клиновидное утолщение, образующее с ножевым полотном угол, преимущественно 30 . ф 1
j Z
Фиг i!
)!
Фиг. 2
Л2 - Ф0
,ю
Фи г.,т
Составитель T. Крашенинникова
Техред T. П. Курилко Корректоры: E. Ласточкина и В. Петрова
Редактор А. Бер
Заказ 3332/13 Изд. № 1380 Тираж 473 Подписное
ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР
Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5
Тигorрафия, пр. Сапунова, 2
Г (; с
2. Машина ло а. 1, отличающаяся тем, что, с целью равномерной укладки долек непосредственно в лотки, отводящий транопортер снабжен упорами.
