Устройство для обработки гранулированного материала в кипящем слое

 

ОПИСАНИЕ

ИЗОБРЕТЕНИЯ

338209

Союз Советских

Социалистических

Республик

К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ

Зависимое от авт. свидетельства №вЂ”

Заявлено 08.Ч.1969 (№ 1328866/28-13) с присоединением заявки №вЂ”

Приоритет

Опубликовано 15.Ч.1972. Бюллетень № 16

Дата опубликования описания 12Х1.1972

М. Кл. А 23g 7/00

Комитет по делам иаобретениЯ и открытий при Совете Министров

СССР

УДК 664.143.72(088.8) Автор изобретения

П. А. Вечерский

Заявитель

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБРАБОТКИ ГРАНУЛИРОВАННОГО

МАТЕРИАЛА В КИПЯЩЕМ СЛОЕ

Изобретение относится к устройствам для о бработки гранулированного материала в кипящем слое и может быть ис пользовано в частности в кондитерском производстве.

Известно устройство для обработки гранулированного материала в ки пящем слое, содержащее камеру, дно которой снабжено пластинами, м трубопровод для подскачи воздуха.

Однако тако устройство не наносит равномерный слой пылевидного вещества на изделия при дражировании.

Цель изобретения — устранение указа««ого недостатка.

Достигается это тем, что камера, снабжена форсуиками, укрепленными в верхней части, и разделена на отсеки вертикальными шиберами, снабженными створками, выполненными с воз тожностью регулирования. Дно камеры вьвполнено ступенчатым, а трубопровод для подачи воздуха разделен на патрубки, каждый из которых подходит к донной части одной из ступеней камеры, и снабжен системой поворотных заслонок для регулирования количества подаваемого воздуха и дозатором для пылевидного вещества. При этом пластины укреплены неподвижно и расположены с постепенным переходом из горизонтального положения в вертикальное.

Дозатор для лылевидного вещества состоит из;параллельно расположенных шнеков, уста.новленных в профилнрованном дне, имеющем продольные щели.

На фиг. 1 и 2 схематично изображено предлагаемое устройство в двух, проекциях; на фиг. 3 — воздухораспределительное днище, частичный вырыв; на фиг. 4 — разрез по А — А на фиг. 2.

Устройство содержит камеру 1, дно которой

10 снабжено .пластинами 2, и трубопровод 8 для подачи воздуха. Камера 1 снабжена форсунками 4, укрепленными в верхней части и разделена вертикальными ши берами б. Пластины 2 расположены ступенчато, а трубо про15 вод 8 для подачи воздуха разделен,на патруб,ки б, 7 и 8, Каждый патрубок подходит к донной части одной из ступеней камеры 1 и снабжен системой, поворотных заслонок 9 для регулирования количества подаваемого воздуха

20 и дозатором 10 для пылевидного вещества.

При этом пластины 2 укреплены неподвижно и раоположены с постепенным переходом из горизонтального положения в вертикальное.

Дозатор 10 для .пылевидного вещества со25 стоит из параллельно расположенных шнеков 11, укрепленных в профилированном д не

12, имеющем продольные щели 18, перекрываемые задвижками 14. При этом шнеки вращаются навстречу один другому, создава я

30 циркуляцию пылевидного вещества в корпусе, 338209

Предмет изобретения фиг.1

Риг 2

Составитель Г. Субботина

Текред Л, Богданова Корректор Т. Гревнова

Редактор Л. Гончарова

Заказ 1759/13 Изд. № 676 Тираж 448 Подписное

ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР

Москва, К-35, Раушская паб., д. 4/5

Типография, пр. Сапунова, 2

Выводится продукт из каждого отсека через регулируемые придонные окна 15 и щели с регулируемыми створками 1б.

Устройство работает .следующим образом.

Первый отсек камеры 1 загружают подлежащими дражированию исходными ядрами (плодами, ягодами) по патрубкам б, 7 и 8.

Вместе с воздухом через, ступенчатое дно подается пылевид ное вещество, например сахарная пудра, поступающая в патрубки из дозаторов 10 через щели 18.

Исходные ядра (плоды, ягоды) и нтенсивно перемешиваются с пылевидным веществом, и, пересыпаясь из одного отсека камеры в другой, готовые изделия выводятся через придон;Iblp окна 15 и щели с регулируемыми створками 1б.

1. Устройство для обработки гранулированного материала в ки пящем слое, содержащее камеру, дно которой снабжено пластинами, и трубопровод для.подачи воздуха, отличающееся тем, что, с целью нанесения равномерного слоя пылевидных веществ, например сахарной ,пудры, на исходные ядра при дражировании, камера снабжена форсу нками, укрепленными в верхней части, и разделена на отсеки вертикальными шиберами, снабженными створками, выполненными с возможностью peryëèðîвания,, дно камеры вы полне но ступенчатым, 10 а трубопровод для,подачи воздуха разделен па патрубки, каждый из которых подходит к донной части одной из ступеней камеры, и снабжен системой поворотных заслонок для регулирования количества подаваемого возду15 ха и дозатором для пылевидных веществ, при этом пластины укрепле1ны неподвижно и расположены с постепенным переходом из горизонтального положения в вертикальное.

2. Устройство по п. 1, отличающееся тем,что

20 дозатор для пылевидпых веществ состоит из параллельно расположенных шнеков, установленных в профилирова нном дне, имеющем продольные щели.

Устройство для обработки гранулированного материала в кипящем слое Устройство для обработки гранулированного материала в кипящем слое 

 

Похожие патенты:

Изобретение относится к оборудованию для производства сахаристых кондитерских изделий поточно-механизированным способом

Изобретение относится к кондитерской и хлебопекарной отраслям промышленности и может быть использовано для перемещения пищевых продуктов, в частности мучных кондитерских изделий, с одновременным охлаждением их

Изобретение относится к технологическому оборудованию производства кондитерских изделий

Изобретение относится к оборудованию для дозированной подачи мелко- и крупнозернистых сыпучих материалов к изделиям при их поточной обработке и может быть использовано на автоматических линиях в пищевой промышленности для покрытия глазированных сырков дробленым орехом

Изобретение относится к способу и устройству, предназначенным для изготовления леденцов на палочке, т.е

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве кондитерских изделий непрерывным методом

Изобретение относится к способу и оборудованию производства пищевых продуктов, например конфетных продуктов, образованных путем соединения комплементарных частей

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к технологическому промышленному оборудованию для производства мучных сахаристых кондитерских изделий и предназначено для окончательного охлаждения печенья после выпечки

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к установкам для вторичной очистки корпусов помадных и желейных кондитерских изделий
Наверх