Пресс для отделения сока
Изобретение относится к пищевой промышленности . Цель изобретения - повышение производительности и снижение усилия прессования. Пресс для отделения сока содержит цилиндрическую перфорированную корзину, прижимную тарелку с нажимным винтом, нажимные решетки, мешочки для продукта и сливной лоток. Между мешочками для продукта установлены промежуточные нажимные дренажные решетки, каждая из которых выполнена в виде пустотелого перфорированного диска, торцовые поверхности которого имеют форму конуса с вершиной , обращенной внутрь полости диска. 1 ил.
СОЮЗ СОВЕТСКИХ
СОЦИАЛИСТИЧЕСКИХ
РЕСПУБЛИК
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ
ПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ
ПРИ ГКНТ СССР
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ
К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 4657705/13 (22) 26.12,88 (46) 15,06,Э1. Бюл. ¹ 22 (71) Бердичевское производственное обьединение химического машиностроения
"Прогресс" (72) А.Н. Горенцвайг и В.К. Кашперук (53) 663.255(088.8) (56) Прессы для выжимания сока бытовые:
ТУ РСТ УССР 1667 — 80, с. 3. (54) ПРЕСС ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ СОКА (57) Изобретение относится к пищевой промышленности. Цель изобретения — повышеИзобретение относится к пищевой промышленности, в частности к ручным прессам для отделения и фильтрования сока ягод, фруктов и овощей.
Цель изобретения — повышение производительности и снижение усилия прессования.
На чертеже показан пресс, общий вид, разрез.
Пресс содержит цилиндрическую перфорированную корзину 1, прижимную тарелку 2, нажимной винт 3, промежуточные нажимные дренажные решетки 4, мешочки
5 для продукта, сливной лоток 6.
Промежуточные нажимные дренажные решетки 4 выполнены в виде пустотелых перфорированных дисков, торцовые поверхности которых имеют форму конуса с вершиной, обращенной внутрь полости диска.
Мешочки 5 для продукта расположены в корзине 1 последовательно между промежуточными нажимными дренажными решетками 4.
„„Я „„1655973 А1 (я)ю С 12 G 1/02, В 30 В Э/02 ние производительности и снижение усилия прессования, Пресс для отделения сока содержит цилиндрическую перфорированную корзину, прижимную тарелку с нажимным винтом, нажимные решетки, мешочки для продукта и сливной лоток, Между мешочками для продукта установлены промежуточные нажимные дренажные решетки, каждая из которых выполнена в виде пустотелого перфорированного диска, торцовые поверхности которого имеют форму конуса с вершиной, обращенной внутрь полости диска.
1 ил.
Пресс для отделения сока работает следующим образом, Прижимная тарелка 2 при помощи винта 3 поднимается в крайнее положение, мешочки 5, заполненные измельченными фруктами, ягодами или другой, подготовленной к выжиманию массой, укладываются последовательно с промежуточными нажимными дренажными решетками 4 в перфорированную корзину 1 на дно сливного лотка 6. После заполнения перфорированной корзины при помощи нажимного винта
3 опускается прижимная тарелка 2 и начинается выжимание и отделение сока из заполненных продуктом мешочков 5, который под воздействием усилия вытекает во все отверстия каждой нажимной дренажной решетки 4, стекает в сливной лоток 6 и собирается в емкость 7.
Изобретение позволяет повысить производительность и снизить усилия прессования за счет компактного обжатия и прессования по всей поверхности обьема
1655973
Формула изобретения
Пресс для отделения сока, содержащий цилиндрическую перворированную корзину, прижимную тарелку с нажимным вино р О
ООЮ
ОО О
Фб з
0 О о
О Î е 0
e < î а о о оQ е
P e 0 о О Ю О о Ф б О O O O о о о а g р Составитель Н.Осипова Редактор Т.Лазаренко Техред М.Моргентал Корректор Э.Лончакова Заказ 2029 Тираж 371 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СС(Р 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", r, Ужгород, ул.Гаг;ц и л, 1(!1 мешочков с продуктом. Благодаря развитой перфорирован ной поверхности и ромежуточных нажимных дренажных решеток, соприкасающейся с поверхностью мешочков, пресс обеспечивает высокую степень отделения сока и интенсивный отвод при минимальных знергозатратах. том, нажимные решетки, мешочки для продукта и сливной лоток, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью повышения производительности и снижения усилия прессова5 ния, он содержит установленные в цилиндрической корзине между мешочками для продукта промежуточные нажимные дренажные решетки, каждая из которых выполнена в виде пустотелого перфорирован10 ного диска, торцовые поверхности которого имеют форму конуса с вершиной, обращенной внутрь полости диска.
