Устройства для формования карамельной и конфетной массы в пластичном состоянии (A23G3/12)

A Удовлетворение жизненных потребностей человека(323162)

A23 Пища или пищевые продукты; их обработка, не отнесенная к другим классам(55016)

A23G Какао; шоколад; сахаристые кондитерские изделия; мороженое(3933)

A23G3 Сахаристые кондитерские изделия, например карамель, мягкие конфеты, марципаны; изделия с начинкой или глазированные изделия; способы и устройства для изготовления этих продуктов(2112)

A23G3/12 Устройства для формования карамельной и конфетной массы в пластичном состоянии(103)

Многофункциональный элемент для карамельной палочки // 2781279

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложенная палочка для карамели выполнена в виде полой трубочки из полипропиленового материала и снабжена в верхней части вырезом.

Декоративный леденец на палочке и способ его изготовления // 2683866

Изобретение относится к области пищевой промышленности и может быть использовано при производстве сладостей. Предложен способ изготовления леденца на палочке, в котором палочку выполняют в виде держателя плоской формы из древесины с полированной поверхностью, закругленный конец держателя размещают над основанием из материала с низкой теплопроводностью, наливают карамельный сироп на основание с формированием леденца выбранного размера и с формированием слоев карамели с обеих сторон закругленного конца держателя, после чего охлаждают карамельный сироп на основании с образованием механически прочного леденца округлой формы с диаметром от 4 до 10 см и толщиной от 0,3 до 0,6 см вместе с толщиной держателя, при этом карамельный сироп готовят из 57-62% сахара белого рафинированного, 20-25% питьевой воды и 40-45%-ного раствора глюкозного сиропа -остальное.

Конфетоотливочная машина // 2679357

Конфетоотливочная машина включает цепной конвейер со сквозными ячейками, расположенный под ним ленточный конвейер с тяговой лентой, служащей дном ячеек при отливке в них конфетной массы, отливочную головку, камеру пропаривания и камеру охлаждения.

Способ заливки карамельной массы контейнера на палочке с сюрпризом // 2674578

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен способ заливки карамельной массы контейнера на палочке с сюрпризом в формы, включающий приготовление патоки, карамельного сиропа, уваривание карамельного сиропа до карамельной массы и розлив в формы с установленным в них контейнером на палочке.

Держатель для изготовления леденцов на палочке и способ изготовления таких леденцов // 2450528

Изобретение относится к держателю, который используют для прикрепления ручки к таблетке, например к твердой лекарственной форме для перорального применения с образованием леденца на палочке, и способу прикрепления ручки к таблетке с получением леденца на палочке.

Устройство для бесконтактного формования и охлаждения молочных конфетных масс // 2328130

Изобретение относится к кондитерской промышленности. .

Пресс-автомат для изготовления корпусов конфет // 2327362

Изобретение относится к кондитерской промышленности, в частности к устройствам для прессования корпусов конфет из халвичной массы, которые в последующем могут быть подвергнуты дальнейшей технологической обработке, например покрыты глазурью.

Устройство для отливки корпусов конфет с оперативным управлением // 2301534

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской промышленности. .

Способ получения экструдированной сахарной ваты и установка для его осуществления // 2301533

Изобретение относится к кондитерской промышленности и может быть использовано для получения сахарной ваты и т.п. .

Устройство для деления пластичных кондитерских масс // 2275814

Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к устройствам для деления конфетных масс мягких сортов конфет. .

Машина для прессования корпусов конфет из халвы // 2260987

Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к машинам для прессования корпусов конфет из халвы. .

Машина для прессования корпусов конфет // 2253287

Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к машинам для прессования корпусов конфет, преимущественно из халвы. .

Способ изготовления слоистого пищевого изделия, слоистое пищевое изделие, изготовленное этим способом, и устройство для осуществления способа // 2247505

Изобретение относится к способу и устройству для изготовления слоистого пищевого изделия, имеющего тонкие слои, по меньшей мере, одного первого текущего материала, заключенного между тонкими слоями второго текущего материала.

Устройство для бесконтактного формования и охлаждения помадных конфетных масс // 2232512

Изобретение относится к кондитерской промышленности. .

Пневмоячейка для бесконтактного формования и охлаждения помадных конфетных масс с оперативно регулируемыми расходно- перепадными характеристиками // 2231267

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской промышленности. .

Способ удержания вязкопластичных и вязкоупругопластичных пищевых масс на тонкой газовой прослойке // 2209170

Изобретение относится к пищевой промышленности. .

Устройство для бесконтактного формования и охлаждения молочных конфетных масс // 2195835

Изобретение относится к кондитерской промышленности. .

Пневмоячейка для бесконтактного формования и охлаждения молочных конфетных масс с оперативно регулируемыми расходно- перепадными характеристиками // 2184461

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской промышленности. .

Устройство для периодического смешивания кондитерских масс // 2159046

Изобретение относится к области кондитерского производства, а именно к устройствам для смешивания кондитерских масс. .

Способ изготовления формованных замороженных кондитерских изделий, установка для его осуществления, устройство для отсасывания жидкого шоколада и замороженное кондитерское изделие // 2157641

Отсадочная машина // 2136157

Изобретение относится к отсадочной технике и может найти применение в пищевой промышленности для отсадки кондитерских заготовок, а также в других областях техники для отсаживания различных многокомпонентных вязких смесей.

Устройство для формования жгутов из конфетных масс // 2098981

Устройство для формования конфетных масс // 2091035

Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к оборудованию для получения корпусов конфет из вязко-пластичных конфетных масс. .

Устройство для формования конфетных масс // 2073456

Изобретение относится к кондитерской промышленности, преимущественно, для получения корпусов конфет из вязко-пластичных конфетных масс с малой прочностью, например, приготовленных "холодным способом". .

Устройство для отсадки корпусов конфет // 2039459

Изобретение относится к формующим машинам, используемым в кондитерской промышленности для формования корпусов конфет. .

Устройство для формования конфетных масс // 1824158

Устройство для непрерывного изготовления формованных кондитерских масс // 1790374

Устройство для формования вязких пищевых масс // 1771644

Устройство для формования кондитерских масс // 1761095

Установка для приготовления глазированных конфет // 1755771

Устройство для охлаждения и формования кондитерской массы // 1752173

Ротационная машина для формования сахарного печенья // 1738218

Изобретение относится к пищевому машиностроению и может быть использовано на предприятиях пищевой промышленности для изготовления печенья. .

Устройство для получения полуфабрикатов кондитерских изделий // 1667799

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для получения полуфабриката изделий типа "Пахлава Шекинская". .

Прокатно-резальная машина для кондитерских изделий // 1634230

Устройство для формования конфетных масс // 1600670

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для формирования конфетных масс. .

Машина для формования карамели // 1565467

Изобретение относится к кондитерскому производству, а именно к устройствам для штампования из жгута карамели. .

Устройство для формования жгутов кондитерских масс с начинкой // 1528421

Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к устройствам для формования жгутов кондитерских масс при изготовлении конфет и других изделий. .

Устройство для формования жгутов конфетных масс // 1521429

Изобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к технике для производства конфет. .

Устройство для формования вязкопластичных конфетных масс // 1465006

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к устройствам для формования корпусов конфет, а также может быть использовано для формования различных масс в Ьнакопластичном состоянии. .