Устройство для формирования шарообразных гранул из пищевых веществ, содержащее герметичную расходную емкость с термостатированной рубашкой, соединенную с источником сжатого воздуха, цилиндрический сосуд с приемной воронкой и охлаждающей рубашкой, насадок, размещенный над воронкой, сообщенную с цилиндрическим сосудом накопительную емкость и трубопровод для поддержания рабочего уровня в воронке, отличающееся тем, что, с целью повышения эффективности процесса, предотвращения потерь пищевых веществ и компактности устройства, насадок закреплен на нижней части расходной емкости с возможностью вращения и имеет по меньшей мере два выпускных отверстия для гранул, сообщенных с полостью расходной емкости, цилиндрический сосуд оснащен дополнительной охлаждающей рубашкой, размещенной вдоль его оси с образованием между ней и наружной рубашкой кольцевого зазора для формуемой жидкости, а трубопровод для поддержания рабочего уровня в воронке расположен во внутренней охлаждающей рубашке сосуда, при этом накопительная емкость герметизирована, заключена в охлаждающую рубашку и имеет размещенный в ней трубопровод для отвода гранул.
Похожие патенты:
Изобретение относится к пищевой промышленности, в именно к устройствам для производств^ экструдированных гранул
Изобретение относится к холодильной технике, а именно к устройствам для получения гранул из жидких или пастообразных пищевых продуктов, относящимся к холодильной технике
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к хранению продуктов вторичных материальных ресурсов
Изобретение относится к пищевой промышленности , а именно к способу производства капсулированн ых зернистыхпродуктов
Изобретение относится к рыбной промышленности , а именно к технологии переработки пищевой икры
Изобретение относится к рыбной промышленности , в частности к производству заменителей рыбной икры, и может быть использовано нэ рыбокомбинатах при производстве искусственной икры
Изобретение относится к пищевой промышленности
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству заменителей рыбной икры, и может быть использовано на рыбокомбинатах при производстве искусственной икры
Изобретение относится к рыбной промышленности и может быть использовано при производстве пастеризованной икры лососевых рыб
Изобретение относится к пищевой промышленности , конкретнее к способам производства зернистой икры, имитирующей натуральную икру осетровых
Изобретение относится к рыбной промышленности и позволяет улучшить товарный вид продукта, получить привычную для потребителя икру черного цвета, снизить общую бактериологическую обсеменность икры
Изобретение относится к устройствам для производства искусственной икры
Изобретение относится к производству капсул, заполненных наполнителем, и может быть использовано в медицинской промышленности для изготовления лекарственных форм в виде капсул, в пищевой промышленности и в других отраслях промышленности
Изобретение относится к рыбной промышленности, в частности к производству икры, преимущественно осетровых рыб
Изобретение относится к области обработки рыбы, в частности к технологии производства соленой икры рыб
Изобретение относится к пищевой промышленности, конкретно к заменителям икры натуральной рыбной и к способам производства пищевой зернистой икры
Изобретение относится к пищевой и рыбоперерабатывающей областям промышленности, в частности к способам приготовления зернистой икры лососевых рыб, и может быть использовано при производстве рыбной икры и изготовлении пищевых продуктов из нее как на береговых, так и плавучих рыбоперерабатывающих предприятиях
