Последующая обработка сыра, нанесение на него покрытия (A01J27)

A Удовлетворение жизненных потребностей человека(323162)

A01 Сельское хозяйство; лесное хозяйство; животноводство; охота и отлов животных; рыболовство и рыбоводство(79318)

A01J Производство молочных продуктов (консервирование, пастеризация, стерилизация молочных продуктов A23; химическая часть A23C) (3138)

A01J27 Последующая обработка сыра, нанесение на него покрытия(65)

A01J27/02 - Нанесение на сыр покрытия, например парафинирование его (нанесение жидкостей или иного текучего материала на поверхности вообще B05)(25)

A01J27/04 - Дробление (растирание) сыра и плавление его(25)

Формирующее и охлаждающее устройство для текучей расплавленной пищевой массы // 2553330

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к оборудованию для производства плавленого сыра. Формующее и охлаждающее устройство для текучей расплавленной пищевой массы (1) содержит две параллельные, противоположно вращающиеся охлаждающие ленты (2, 3), отстоящие на некотором расстоянии друг от друга для формирования непрерывной полосы пищевой массы.

Способ и устройство для печати рельефных изображений на продуктах питания // 2377767

Устройство для нанесения покрытия // 2266639

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано для нанесения латексного покрытия «Полисвэд» или его аналогов на твердые сычужные сыры, имеющие форму низкого цилиндра со слегка выпуклой поверхностью и округлыми гранями.

Способ производства сыра плавленого консервного // 2218796

Изобретение относится к области производства молочных продуктов и может быть использовано при производстве сыра плавленого консервного стерилизованного. .

Знак для маркировки сыров // 2108032

Изобретение относится к молочной промышленности и предназначено для использования при производстве твердых сычужных сыров. .

Аппарат для плавления сырной массы // 2062569

Изобретение относится к сыродельной отрасли молочной промышленности, а именно к устройствам для производства плавленых сыров. .

Способ изготовления плавленого сыра и устройство для его осуществления // 2053655

Изобретение относится к способу изготовления плавленого сыра, согласно которому исходный сыр измельчают, смешивают с остальными рецептурными составляющими, подвергают тепловой обработке паром и в заключение охлаждают, доводят до пастообразного состояния и затем подвергают дальнейшей обработке или переработке.

Накладной знак для маркировки сыров // 2032326

Изобретение относится к сыродельной отрасли молочной промышленности и может быть использовано на предприятиях, которые производят твердые сычужные сыры, подлежащие маркировке. .

Устройство для парафинирования сыров // 2027354

Установка для нанесения и формирования латексных покрытий на сырах // 2027353

Измельчитель // 2000049

Устройство для дозирования вязких пластичных продуктов // 1788878

Устройство для парафинирования сыров // 1762822

Устройство для парафинирования сыров // 1676540

Изобретение относится к оборудованию для производства сыров и может быть использовано в сыродельной отрасли молочной промышленности. .

Установка для парафинирования сыров // 1655396

Изобретение относится к сыродельной отрасли молочной промышленности, а именно к устройствам для парафинирования сыров. .

Линия нанесения защитных покрытий // 1597127

Изобретение относится к нанесению защитных покрытий на сыры. .

Устройство для резки блоков сыра // 1544310

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано в технологических процессах производства блочного сыра. .

Машина для снятия искусственной оболочки с сыра // 1521410

Изобретение относится к сыроперерабатывающей промышленности и может быть использовано при производстве плавленных сыров. .

Установка для снятия искусственной оболочки с сыра // 1517862

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к сыроперерабатывающей ее отрасли. .

Устройство для парафинирования сыров // 1493194

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано на сыродельных заводах. .

Устройство для измельчения и плавления сыра // 1311648

Изобретение относится к мясомолочной промышленности и может найти применение ДЛЯ измельчения и тепловой обработки пищевых продуктов, например при изготбвлении плавленого сыра. .